Was ist E. coli Enteritis?
Enteritis ist eine Entzündung oder Schwellung des Darms. Eine der häufigsten Ursachen für Enteritis ist das Bakterium Escherichia coli, oder E coli. Dieses Bakterium ist die häufigste Ursache für Reisedurchfall. Dieser Zustand ist durch weichen Stuhl, Bauchkrämpfe, Übelkeit und Blähungen gekennzeichnet.
Es gibt viele Arten von E colivon denen einige harmlos sind. In der Tat leben Hunderte von Stämmen in Ihrem Verdauungstrakt als "gute" Bakterien. Bestimmte toxische Belastungen können jedoch zu ernsthaften Erkrankungen führen. Wenn Sie einer toxischen Belastung ausgesetzt sind, können Sie eine Lebensmittelvergiftung und Enteritis entwickeln. Diese Infektion wird manchmal als Reisedurchfall bezeichnet, denn wenn Sie reisen, sind Sie neuen Belastungen ausgesetzt E coli.
Manche Stämme sind gefährlicher als andere. Sie produzieren ein Toxin namens Shiga oder Verocytotoxin. Dieses Toxin verursacht schwere Erkrankungen und Blutungen, die insbesondere bei Kindern tödlich sein können. Shiga-produzierendes Gift E coli, oft kurz "STEC" genannt, kann auch als bezeichnet werden E coli 0157. Nach Angaben des Centers for Disease Control and Prevention (CDC) kommen in den Vereinigten Staaten jedes Jahr schätzungsweise 265.000 STEC-Infektionen vor.
Was sind die Symptome von E. coli Enteritis?
Sie werden typischerweise 24/72 Stunden nach der Exposition Symptome einer Enteritis entwickeln. Das Hauptsymptom ist schwerer, plötzlicher Durchfall, der oft blutig ist. Andere Symptome sind:
- Fieber
- schwitzt
- Darmgas
- starke Krämpfe
- Appetitverlust
- Übelkeit
- Erbrechen
- ermüden
- Lethargie
Bestimmte Stämme von E coli ein Toxin freisetzen, das die Zerstörung roter Blutkörperchen bei Kindern auslösen kann. Diese seltene, aber schwere Infektion wird hämolytisch-urämisches Syndrom genannt. Zu den Symptomen gehören blasse Haut, leichte Blutergüsse, blutiger Urin und eine verminderte Urinmenge aufgrund von Nierenschäden.
Wenn Sie eines der folgenden Symptome haben, wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt:
- hohes Fieber, über 101 ° F bei Erwachsenen und über 100,4 ° F bei Kindern
- Blut in deinem Stuhl oder Urin
- Dehydrierung
- ermüden
- Erbrechen
- Unfähigkeit Flüssigkeiten zu halten
- Durchfall für mehr als fünf Tage oder zwei Tage für Kinder
- Schmerzen, die nach einem Stuhlgang nicht verschwinden
Was verursacht E. coli Enteritis?
Sie können krankheitsauslösenden Belastungen ausgesetzt sein E coli durch Essen oder Trinken von etwas, das mit dem Bakterium kontaminiert ist. Dies geschieht oft wegen unsicheren Umgang mit Lebensmitteln. Viele Infektionen resultieren aus dem Verzehr von Fleisch, das bei der Verarbeitung mit Bakterien und Abfällen aus Tierdärmen in Berührung gekommen ist. Infektionen werden auch durch Lebensmittel verursacht, die in mit menschlichen oder tierischen Abfällen verunreinigtem Wasser gewaschen wurden.
Rohes oder ungekochtes Fleisch und Eier können ebenfalls gefährlich sein. Das Trinken von unbehandeltem Wasser aus einem Bach oder Brunnen kann ebenfalls eine Exposition verursachen. Milchprodukte oder Mayonnaise zu lange aus dem Kühlschrank zu lassen, kann das Bakterienwachstum fördern und auch zu einer Lebensmittelvergiftung führen.
E coli wird selten ohne Essen oder Trinken verteilt, aber es kann passieren. Wenn jemand es versäumt, sich nach dem Stuhlgang die Hände zu waschen und dann etwas anrührt, das andere benutzen, kann dies zu einer Exposition und Krankheit führen.
Wie wird E. coli Enteritis diagnostiziert?
Ihr Arzt wird eine körperliche Untersuchung durchführen und Ihnen Fragen zu Ihren Symptomen stellen. Um eine Diagnose zu bestätigen, wird Ihr Arzt eine Stuhlkultur bestellen, um auf das Vorhandensein von Krankheiten zu testen E coli.
Welche Behandlungen sind für E. coli Enteritis verfügbar?
Die Hauptkomplikation der Enteritis ist Dehydration aufgrund von Durchfall. Trinken von Flüssigkeiten und halten mit Ihrer Flüssigkeitszufuhr ist extrem wichtig. Wenn Sie aufgrund von starkem Erbrechen oder Durchfall keine Flüssigkeiten zurückhalten können, müssen Sie möglicherweise ins Krankenhaus zur intravenösen Flüssigkeitstherapie gehen.
Antidiarrhoikum Medikamente werden in Drogerien over-the-counter verkauft. Wenn Sie jedoch blutigen Durchfall oder Fieber haben - ein sehr wichtiges Symptom -, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie diese anwenden.
Obwohl Antibiotika häufig zur Behandlung von bakteriellen Infektionen verschrieben werden, gibt es keine Hinweise darauf, dass Antibiotika bei der Behandlung wirksam sind E coli. Tatsächlich können Antibiotika das Risiko einer hämolytischen Urämie bei bestimmten Bakterienstämmen erhöhen.
Die meisten Menschen erholen sich innerhalb von zwei Tagen ohne Medikamente. Die wichtigste Behandlung ist es, viel Flüssigkeit zu trinken und viel Ruhe zu bekommen.
Wenn Sie Diuretika, wie zum Beispiel Wasserpillen, einnehmen, müssen Sie diese möglicherweise absetzen, wenn Sie Enteritis haben. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt für weitere Informationen.
Kann ich E. Coli Enteritis verhindern?
Das CDC bietet die folgenden Richtlinien zur Vermeidung von STEC-Infektionen:
- Waschen Sie Ihre Hände häufig, besonders nach dem Benutzen des Badezimmers oder dem Wechseln verschmutzter Windeln und vor der Zubereitung oder dem Essen.
- Alles Fleisch gründlich kochen und mit einem Fleischthermometer feststellen, wann die Lebensmittel eine sichere Temperatur erreicht haben.
- Waschen Sie Kochutensilien, Messer und Schneidbretter, die häufig mit Rohkost in Berührung kommen.
- Waschen Sie Obst und Gemüse gut, besonders wenn Sie roh gegessen werden.
- Vermeiden Sie rohen Fisch und Austern sowie rohe Säfte und nicht pasteurisierte Milchprodukte.
- Vermeiden Sie Trinkwasser beim Spielen oder Schwimmen in Seen, Bächen, Teichen und Schwimmbädern.
Was kann ich langfristig erwarten?
Die Aussichten hängen oft von der Schwere Ihrer Infektion und der rechtzeitigen Behandlung ab. Die meisten Menschen erholen sich innerhalb weniger Tage von einer Enteritis ohne Langzeiteffekte. In seltenen Fällen kann eine schwere Infektion eine hämolytische Urämie verursachen, die zu Anämie, Nierenversagen und sogar zum Tod führen kann.
