Sonnenschein-Vitamin
Vitamin D wird manchmal als "Sonnenschein-Vitamin" bezeichnet, da es in der Haut als Reaktion auf Sonnenlicht produziert wird. Es ist ein fettlösliches Vitamin in einer Familie von Verbindungen, die Vitamine D-1, D-2 und D-3 enthält.
Ihr Körper produziert natürlich Vitamin D, wenn es direkt dem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Sie können es auch durch bestimmte Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel erhalten, um eine ausreichende Menge an Vitamin in Ihrem Blut zu gewährleisten.
Vitamin D hat mehrere wichtige Funktionen. Vielleicht am wichtigsten sind die Regulierung der Absorption von Kalzium und Phosphor und die Erleichterung der normalen Funktion des Immunsystems. Eine ausreichende Menge an Vitamin D ist wichtig für das normale Wachstum und die Entwicklung von Knochen und Zähnen sowie für eine verbesserte Resistenz gegen bestimmte Krankheiten.
Wenn Ihr Körper nicht genügend Vitamin D erhält, besteht die Gefahr, Knochenanomalien wie z. B. weiche Knochen (Osteomalazie) oder empfindliche Knochen (Osteoporose) zu entwickeln.
Hier sind drei weitere überraschende Vorteile von Vitamin D.
1. Vitamin D bekämpft Krankheit
Zusätzlich zu den primären Vorteilen, Forschungsergebnisse darauf hin, dass Vitamin D kann auch eine Rolle spielen bei:
- Englisch: bio-pro.de/en/region/stern/magazin/...2/index.html Das Risiko einer Multiplen Sklerose zu reduzieren, heißt es in einer Studie aus dem Jahr 2006 Zeitschrift der American Medical Association
- Englisch: bio-pro.de/en/region/stern/magazin/...3/index.html Ihre Chance, an einer Herzerkrankung zu erkranken, sinkt laut den Ergebnissen von 2008 in Verkehr
- Englisch: bio-pro.de/en/region/stern/magazin/...1/index.html Wie die 2010 in der Zeitschrift American Journal für klinische Ernährung
2. Vitamin D reduziert Depressionen
Die Forschung hat gezeigt, dass Vitamin D eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Stimmung und der Abwehr von Depressionen spielen könnte. In einer Studie fanden Wissenschaftler heraus, dass Menschen mit Depressionen, die Vitamin-D-Präparate erhielten, eine Verbesserung ihrer Symptome bemerkten.
In einer anderen Studie von Menschen mit Fibromyalgie fanden Forscher einen Vitamin-D-Mangel häufiger bei denen, die auch Angstzustände und Depressionen hatten.
3. Vitamin D steigert den Gewichtsverlust
Erwägen Sie Hinzufügen von Vitamin-D-Ergänzungen zu Ihrer Ernährung, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren oder Herzkrankheiten zu verhindern. Sie können eine große Auswahl an Vitamin D Ergänzungen auf Amazon.com finden.
In einer Studie konnten Personen, die täglich Kalzium und Vitamin D zu sich nahmen, mehr Gewicht verlieren als Patienten, die Placebo ergänzten. Die Wissenschaftler sagten, dass das zusätzliche Kalzium und Vitamin D eine appetitzügelnde Wirkung hätten.
In einer anderen Studie verbesserten übergewichtige Menschen, die täglich Vitamin D zu sich nahmen, ihre Risikoindikatoren für Herzkrankheiten.
Vorsicht vor Fehlern
Viele Faktoren können Ihre Fähigkeit beeinträchtigen, ausreichende Mengen an Vitamin D allein durch die Sonne zu erhalten. Diese Faktoren umfassen:
- In einem Gebiet mit hoher Umweltverschmutzung sein
- Verwenden von Sonnenschutzmitteln
- Mehr Zeit drinnen verbringen
- Leben in großen Städten, in denen Gebäude Sonnenlicht blockieren
- Dunklere Haut haben. (Je höher die Melaninspiegel sind, desto weniger Vitamin D kann die Haut aufnehmen.)
Diese Faktoren tragen bei einer zunehmenden Anzahl von Menschen zum Vitamin-D-Mangel bei. Deshalb ist es wichtig, etwas von Ihrem Vitamin D neben Sonnenlicht aus Quellen zu beziehen.
Zu den Symptomen eines Vitamin-D-Mangels bei Erwachsenen gehören:
- Müdigkeit, Schmerzen und ein allgemeines Gefühl, sich nicht gut zu fühlen
- starke Knochen- oder Muskelschmerzen oder -schwächen, die Schwierigkeiten beim Treppensteigen oder beim Aufstehen vom Boden oder von einem niedrigen Stuhl verursachen können oder zu einem watschelnden Gang führen können
- Stressfrakturen, besonders in den Beinen, im Becken und in den Hüften
Ärzte können einen Vitamin-D-Mangel diagnostizieren, indem sie einen einfachen Bluttest durchführen. Wenn Sie einen Mangel haben, kann Ihr Arzt Röntgenaufnahmen bestellen, um die Stärke Ihrer Knochen zu überprüfen.
Wenn bei Ihnen ein Vitamin-D-Mangel diagnostiziert wird, wird Ihr Arzt Ihnen wahrscheinlich empfehlen, täglich Vitamin-D-Präparate einzunehmen. Wenn Sie einen schweren Mangel haben, können Sie stattdessen hochdosierte Vitamin-D-Tabletten oder Flüssigkeiten empfehlen. Sie sollten auch sicherstellen, Vitamin D durch Sonnenlicht und die Lebensmittel, die Sie essen, zu bekommen.
Nahrungsquellen für Vitamin D
Nur wenige Lebensmittel enthalten natürlich Vitamin D. Aus diesem Grund sind einige Lebensmittel verstärkt. Dies bedeutet, dass Vitamin D hinzugefügt wurde. Lebensmittel, die Vitamin D enthalten, gehören:
- Lachs
- Sardinen
- Eigelb
- Garnele
- Milch (angereichert)
- Getreide (angereichert)
- Joghurt (angereichert)
- Orangensaft (angereichert)
Es kann schwierig sein, jeden Tag genügend Vitamin D allein durch Sonneneinwirkung und Nahrung zu bekommen, so dass die Einnahme von Vitamin-D-Präparaten helfen kann.
Wie viel brauchen Sie?
Es gab einige Kontroversen über die Menge an Vitamin D, die für eine gesunde Funktion benötigt wird. Neuere Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Sie mehr Vitamin D benötigen als ursprünglich angenommen. Normale Blutserumspiegel liegen zwischen 50 und 100 Mikrogramm pro Deziliter. Abhängig von Ihrem Blutspiegel benötigen Sie möglicherweise mehr Vitamin D.
Das Institut für Lebensmittel- und Agrarwissenschaften berichtet über neue Empfehlungen auf Basis internationaler Einheiten (IU) pro Tag. IUs sind eine Standard-Art der Messung von Drogen und Vitaminen. IUs helfen Experten bei der Bestimmung der empfohlenen Dosis, Toxizität und des Mangels für jede Person.
Ein IE ist nicht für jede Art von Vitamin gleich. Ein IE wird dadurch bestimmt, wie viel von einer Substanz eine Wirkung in Ihrem Körper erzeugt. Die empfohlenen IE für Vitamin D sind:
- Kinder und Jugendliche: 600 IE
- Erwachsene bis 70 Jahre: 600 IE
- Erwachsene über 70 Jahre: 800 IE
- Schwangere oder stillende Frauen: 600 IE
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