Woraus jammen sie in Russland gerade, aber aus bitterem Löwenzahn? Aber sie kochen, aber was für ein leckeres und gesundes! Im Löwenzahn gibt es so viele Vitamine, Mineralien und biologisch aktive Substanzen, die als natürliche Arzneimittel wirken, dass es kurzsichtig ist, diese Gabe der Natur nicht zu nutzen. Achten Sie darauf, ein oder zwei Gläser zu schweißen, damit Sie bei vielen Beschwerden immer einen Helfer zur Hand haben.
Nützliche Eigenschaften von Löwenzahn
Alle Teile des gelbköpfigen Löwenzahns enthalten viele Nährstoffe. aber Marmelade wird nur aus bescheidenen goldenen Köpfen gekocht. Sie haben viele Vitamine: Retinol (Vit. A), Tocopherol (Vit. E), Ascorbinsäure (Vit. C), Riboflavin (Vit. B2), Thiamin (Vit. B1), Cholin (Vit. B4). Diese Stoffgruppe hat eine umfassende wohltuende Wirkung auf den Körper:
• Kapillaren haltbar machen;
• das Herz schützen;
• die Sicht verbessern;
• die Arbeit der Nieren, Leber, Bauchspeicheldrüse, des Darms, des Magens, des endokrinen Systems, des Nervensystems und der Harnwege normalisieren;
• Verhindern Sie die Entwicklung von Krebs, Schlaganfall, Diabetes und Herzinfarkt.
Darüber hinaus enthält Löwenzahnsaft Mineralien (Eisen, Kalzium, Chrom, Kalium), Selen, Bioflavonoide, Tannine und organische Säuren. Aufgrund des Löwenzahns haben die Menschen gelernt, Heilbrühen, Tinkturen, Gerichte mit choleretischer, harntreibender, entzündungshemmender, antioxidativer und antiviraler Wirkung herzustellen.
Die Vorteile von Löwenzahnmarmelade erklären sich aus der Tatsache, dass sie zur Wiederherstellung der Gesundheit, Stärkung der Immunität, Wiederherstellung der Vitalität und der guten Laune beiträgt
Die Vorteile von Löwenzahnmarmelade
Süßspeise ist nicht so einfach, wie es scheinen mag. Ja, es ist lecker und schön (ähnelt transparentem frischem Honig), aber es wird gleichzeitig als wirksames Mittel zur Heilung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten eingesetzt.
Marmelade wirkt sich am positivsten auf den ganzen Körper aus:
• normalisiert den Stoffwechsel auf zellulärer Ebene, beseitigt hormonelle Ungleichgewichte und trägt zum Gewichtsverlust bei, obwohl Zucker vorhanden ist;
• bekämpft Viren und Bakterien und hilft, sich bei Erkältungen und deren Komplikationen, beispielsweise bei Bronchitis, schneller zu erholen;
• stärkt das Immunsystem, gibt Lebensenergie zurück;
• wohltuende Wirkung auf das Nervensystem, lindert Schlaflosigkeit, lindert erhöhte Reizbarkeit, hilft, stressige Situationen zu überleben;
• regt den Appetit, die Produktion von Magensaft und Galle an;
• hat eine sanfte abführende Wirkung, lindert anhaltende Verstopfung, stoppt die Fermentation im Darm und beugt Hämorrhoiden vor;
• Hilft der Leber, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, die Belastung dieses Organs zu verringern und den Darm zu reinigen.
• lindert entzündliche Prozesse in Gelenken und Knochengewebe und lindert den Zustand durch Rheuma, Osteochondrose und Gicht.
• hilft, Eisenmangel bei Anämie schnell zu beseitigen;
• stärkt das Gedächtnis, die Aufmerksamkeit und die Konzentrationsfähigkeit;
• erhöht die körperliche Aktivität.
Natürlich ist Löwenzahnmarmelade trotz aller Vorteile kein Allheilmittel für schwere Krankheiten. In der komplexen Therapie und Prävention ist dies eine hervorragende Hilfe und ein zuverlässiger Schutz für unseren Körper.
Regeln für die Sammlung und Zubereitung von Löwenzahn für Marmelade
Ein wichtiger Punkt ist die Sammlung und Aufbereitung von Rohstoffen für Löwenzahnmarmelade. Der Schaden von minderwertigen Rohstoffen ist, dass Blumen und Stängel schädliche Emissionen in die Atmosphäre ansammeln können. Daher ist es unmöglich, Löwenzahn in der Nähe von Industrieunternehmen, Autobahnen, Eisenbahnen zu sammeln.
Die Ernte erfolgt am besten in den Morgenstunden an einem sonnigen, warmen Tag. Es ist gut, wenn der Tau bereits trocken ist und sich der Tagesstaub nicht auf den Blütenblättern festgesetzt hat. Abgerissene Köpfe abspülen und auf einem Papiertuch oder Lappen abtrocknen.
Löwenzahn Marmelade Rezepte
Für dieses medizinische Dessert gibt es mehrere Möglichkeiten. Sie unterscheiden sich nur in einer Reihe zusätzlicher Komponenten.
Klassische Marmelade
Das klassische Marmeladenrezept ist so einfach, dass jeder mit dem Dessert umgehen kann.
Zutaten
• 500 Gramm Löwenzahnblüten;
• 700 ml Wasser;
• 1,2 kg Zucker.
Löwenzahnblüten 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen, am einfachsten über Nacht. Dann das Wasser abtropfen lassen, die Rohstoffe sehr fein schneiden oder durch einen Fleischwolf passieren. Legen Sie die Masse in eine Pfanne, gießen Sie die Norm von Wasser ein und senden Sie zum Feuer. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und langsam eine halbe Stunde kochen lassen. Lassen Sie die Brühe nach 15 Minuten durch einen Mullfilter ziehen.
Die Brühe in die Pfanne geben, Zucker hinzufügen und zehn Minuten kochen lassen. Sterilisieren Sie das Glas und gießen Sie die Marmelade in heißem Zustand hinein. Keine Notwendigkeit zum Aufrollen.
Lagern Sie das Produkt nach dem Abkühlen im Kühlschrank und verwenden Sie es einen Monat lang. Um die Haltbarkeit zu verlängern, können Sie das sterilisierte Gefäß mit einem Eisendeckel verschließen. In diesem Fall wird die Marmelade ein Jahr lang aufbewahrt.
Löwenzahnmarmelade mit Zitrone
Zutaten
• ein Pfund Löwenzahn;
• 650 ml Wasser;
• große Zitrone;
• 1,3 kg Zucker.
Gießen Sie die Blumen 12 Stunden lang mit Wasser, trocknen Sie sie dann ab und mahlen Sie sie in einem Fleischwolf. Sie können nur kleiner hacken. Die Zitrone mit kochendem Wasser übergießen und in ziemlich dicke Kreise schneiden. Zitronenscheiben und Löwenzahn in eine Pfanne geben, mit Wasser aufgießen und nach 35 Minuten kochen lassen. Die Brühe abseihen, Zucker hinzufügen und die Marmelade 15 Minuten kochen lassen. In kleine Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Sie können dem Dessert einen zusätzlichen Hauch von Aroma verleihen, wenn Sie am Ende des Kochens 2-3 Blätter Minze in die Pfanne werfen. Versuchen Sie außerdem, ein Dessert gleichzeitig mit einer Zitrone und einer Orange zuzubereiten. Es wird auch eine sehr interessante Kombination sein.
Wie man Löwenzahnmarmelade benutzt
Da die Zusammensetzung des Desserts heilsam ist, können Sie eine Behandlung in das Behandlungsschema der Grunderkrankung aufnehmen oder es als Prophylaxe einnehmen. Die Vorteile von Löwenzahnmarmelade sind größer, wenn Kurse angeboten werden, die das ganze Jahr über regelmäßig wiederholt werden.
1. Bei der komplexen Behandlung erkrankter Gelenke: Morgens auf nüchternen Magen einen Esslöffel eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten einnehmen. Der Kurs dauert 30 Tage, dann zwei Monate Pause.
2. Zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Ein Teelöffel Marmelade 40-50 Minuten vor dem Frühstück. Die Zulassungsdauer beträgt 14 Tage, dann eine einmonatige Pause und ein neuer Kurs. Insgesamt können bis zu fünf Kurse pro Jahr absolviert werden.
3. Um das Blut zu reinigen, die Leber wiederherzustellen und das Immunsystem zu stärken, nehmen Sie zu jeder Zeit zwei Teelöffel pro Tag ein, ohne Rücksicht auf die Nahrungsaufnahme. Ein oder zwei Tage pro Woche können übersprungen werden.
4. Bei Erkältungen dreimal täglich einen Teelöffel Marmelade eine halbe Stunde nach dem Essen oder eine halbe Stunde vor dem Essen essen. Die Behandlungsdauer beträgt zehn Tage.
Die Vorteile von Löwenzahnmarmelade sind groß, aber wenn das Ergebnis angezeigt wird, hängt es vom Gesundheitszustand ab. Bei einer Erkältung treten also nach 3-4 Tagen und bei Gicht oder Bronchitis Verbesserungen auf - bis zum Ende der zweiten Woche, vorausgesetzt, die Behandlung wird von anderen Eingriffen begleitet. Sie können zum Beispiel Kompressen aus Tinkturen auf Löwenzahn an wunden Stellen des Körpers anfertigen oder ihre Brust mit Bronchitishusten einreiben.
Löwenzahnmarmelade schaden
Nicht jeder kann die Kraft der Natur nutzen, um seinen Körper wiederherzustellen oder zu schützen. Löwenzahnmarmelade schadet, wenn eine Person eine Allergie gegen diese Pflanze hat. Darüber hinaus kann es plötzlich erkannt werden, da die Nährstoffkonzentration im Dessert hoch ist.
Eine schwerwiegendere Kontraindikation für die Verwendung dieses Tools ist jedoch das Vorliegen einer Reihe von Krankheiten:
• Diabetes mellitus;
• verschlimmerte Gastritis;
• Magengeschwür oder Zwölffingerdarmgeschwür;
• erhöhter Säuregehalt des Magensaftes;
• Gallensteinerkrankung;
• Darmverstimmung.
Darüber hinaus ist Löwenzahnmarmelade schädlich für Kleinkinder mit einem schwachen Immunsystem. Deshalb ist es besser, Kinder vor dem fünften Lebensjahr nicht mit einem köstlichen medizinischen Dessert bekannt zu machen.
