Snacks oder warme Brötchen mit Käse und Knoblauch - eine praktische Idee für schnelle und originelle Serviergerichte am festlichen oder alltäglichen Tisch.
Komplexere Optionen können für Familienfeiern reserviert werden, und Express-Rezepte sind sehr nützlich, wenn unerwartete Gäste anreisen oder wenn Zeit und Mühe zum Kochen fehlen.
Käse- und Knoblauchbrötchen - Allgemeine Kochprinzipien
Sie können Brötchen mit Käse und Knoblauch auf jeder Basis herstellen, die verwendet werden als:
• Scheiben Brot oder Pfannkuchen;
• Schinken oder Brühwurst;
• Salatblätter oder Chinakohl;
• Auberginen oder Zucchini;
• Blatt Pita oder Blätterteig.
Wenn Sie die mit Käse und Knoblauch gefüllten Brötchen nach Belieben auswählen, können Sie das Familienmenü leicht abwechseln und mit einem neuen Festmahl dekorieren.
Salatbrötchen mit Käse und Knoblauch
Elegante Brötchen mit Käse und Knoblauch gehören zu einer Reihe von Rezepten "in Eile", aber das Gericht stellt sich als sehr lecker und nicht zu kalorienreich heraus, daher müssen Familienmitglieder Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen.
Zutaten:
• Blattsalat - 2 große Trauben;
• fleischige Tomaten - 6-8 Stück;
• Salzkartoffeln - 4 Knollen;
• hartgekochte Eier - 4 Stück;
• geräucherter Käse - 100-150 g;
• Petersilie und Dill - von 1 Bund;
• Frühlingszwiebeln - 1 Bund;
• Mayonnaise gemischt mit fettarmer Sauerrahm - 100 g
Vorbereitungsmethode:
Salatblätter waschen und trocknen, auf den Schneidetisch legen (wenn die Blätter klein sind, können Sie 2-3 Stück auf die Rolle legen). Tomaten, Eier und Kartoffeln in Würfel schneiden, Dill und Petersilie mit einem Messer hacken. In einer separaten Schüssel Gemüse, Eier und Kräuter mischen und mit einer Mischung aus Mayonnaise und Sauerrahm eine zähe Masse herstellen. Käse und Knoblauch drei auf einer feinen Reibe, fügen Sie den Rest der Produkte hinzu. Wir verteilen die Füllung auf den ausgelegten Salatblättern und falten die sauberen Rollen mit Käse und Knoblauch, wobei wir sie auf die Frühlingszwiebelfedern binden. Wir verteilen es wunderschön auf einem Teller, geben einen Tropfen Sauermayonnaise auf jede Rolle und bestreuen sie mit Gemüse.
Käse- und Knoblauchbrötchen zum Sonntagsfrühstück
Die Hostessen versuchen, die Familie am Wochenende mit originellen Gerichten zu versorgen, aber sie muss nicht lange am Herd stehen. Während die verschlafenen Haushalte sich waschen und aufräumen, haben Sie Zeit, knusprige Brötchen mit Käse und Knoblauch für ein leckeres Frühstück zuzubereiten. Das Rezept eignet sich ideal für die Zeit der feuchten Nebensaison, in der Sie etwas Heißes, Pflegendes wünschen und gleichzeitig Ihren Appetit steigern möchten.
Zutaten:
• Sandwichbrot in Scheiben geschnitten - 2-3 Scheiben pro Portion;
• geriebener Käse (ob geschmolzen oder hart) - ein Teelöffel pro Rolle;
• geriebener Knoblauch - eine halbe Nelke pro Rolle;
• Würste - einer pro Rolle;
• Tomatensauce - 100 g;
• Hühnerei - 2 Stück;
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
• frisch gehacktes Gemüse - 1 Bund;
• Pflanzenöl - 100 g
Vorbereitungsmethode:
Schneiden Sie bei Brotscheiben die Krusten vorsichtig ab (sie können dann im Ofen getrocknet und in einer Kaffeemühle zum Panieren von Fleischbällchen gemahlen werden). Wir schneiden Würstchen zusammen und geben geriebenen Käse und etwas Knoblauch hinein. Wir verteilen auf einer Seite Brotscheiben mit Tomatensauce (einem Teelöffel), legen die gefüllte Wurst darauf und rollen das Brot mit einer Rolle auf, wobei wir leicht auf das Motiv drücken, damit es seine Form beibehält. Öl in einer Pfanne erhitzen und Eier mit Pfeffer und Salz in einer tiefen Schüssel vermengen. Brötchen mit Käse und Knoblauch in die Eiermischung tauchen und in heißem Öl knusprig braten. Shkorvachayuschie Brötchen auf eine Schüssel legen, mit Kräutern bestreuen und die Familie ernähren.
Käse und Knoblauch Snack Rolls
Fertiggericht mit pikantem Geschmack, das auf dem festlichen Tisch gut ankommt.
Zutaten:
• Schinken - 500 g;
• Hartkäse - 150 g;
• grüne Erbsen in Dosen - 1 Dose;
• Knoblauch - 4-5 Nelken;
• Bulgarischer Pfeffer (rot und gelb) - je 1 Stück;
• Mayonnaise - 150 g;
• frisches Grün - 1 Bund;
• Frühlingszwiebeln - 1 Bund;
• Salz - nach Geschmack;
• Salatblätter - 1 Bund
Vorbereitungsmethode:
Den Schinken in ziemlich dünne Scheiben schneiden, Knoblauch und Käse fein zerkleinern, das Gemüse mit einem Messer hacken. Bulgarischer Pfeffer gereinigt und in Würfel geschnitten. Gemüse, Käse, Erbsen, Knoblauch und Kräuter mischen, Mayonnaise hinzufügen. Setzen Sie einen Löffel der Mischung auf Schinkenscheiben und rollen Sie Rollen mit Käse und Knoblauch, binden Sie sie mit Zwiebelfedern. Das Gericht ist mit Salatblättern bedeckt und mit Brötchen belegt.
Hühnerbrötchen mit Käse und Knoblauch
Herzhaft, aber leicht verdaulich, können Käse- und Knoblauchbrötchen ein originelles warmes Gericht oder ein interessanter kalter Snack sein. Wenn Sie mehr Hühnchenbrötchen kochen, können Sie sich ein paar Tage lang nicht um das Abendessen kümmern - wir nehmen eine Bratpfanne mit Brötchen aus dem Kühlschrank, erhitzen sie und servieren sie mit jeder Beilage (Buchweizen oder Nudeln, Kartoffeln oder gedämpftes Gemüse).
Zutaten:
• Hähnchenfilet - 800 g;
• Hartkäse - 150 g;
• Karotten - 3-4 Stück;
• Knoblauch - 4 Nelken;
• Zwiebeln - 3 Köpfe;
• Pflanzenöl - 150 g;
• Hühnerei - 2 Stück;
• Pfeffer und Salz nach Geschmack;
• eine Handvoll Semmelbrösel;
• frisches Grün - 1 Bund
Vorbereitungsmethode:
Hähnchenfilet ist leicht entmutigt und bildet Schichten für zukünftige Brötchen. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Karotte drei auf einer mittleren Reibe und in Pflanzenöl anbraten. Knoblauch und Käse auf einer feinen Reibe gerieben. Hühnchen mit Salz und Pfeffer bestreuen und auf einen Esslöffel Zwiebel-Karotten-Mischung, einen Teelöffel Knoblauch-Käse-Mischung legen und mit gehacktem Gemüse bestreuen. Wir rollen kleine Brötchen mit Käse und Knoblauch zusammen, die wir in Teig (mit Pfeffer und Salz geschlagenes Ei) tauchen und dann in Semmelbrösel panieren. Die Brötchen goldbraun braten und die Pfanne bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten in den Ofen stellen. Heiß mit einer Beilage servieren oder als kalte Vorspeise in Scheiben schneiden.
Pfannkuchen-Käse-und Knoblauch-Rollen
Das verbleibende Pfannkuchen-Frühstücksfeld kann durch die schnelle Zubereitung von Käse- und Knoblauchbrötchen in ein köstliches, originelles Abendessen verwandelt werden. Eine warme, herzhafte Mahlzeit wird Sie mit einem gemütlichen Aussehen und einem delikaten Knoblaucharoma begeistern.
Zutaten:
• Hackfleisch oder Hühnerhackfleisch - 500 g;
• Fertige Pfannkuchen - 10 Stück;
• Zwiebeln - 2 Köpfe;
• Hartkäse - 100 g;
• Knoblauch - 3 Nelken;
• Pflanzenöl - 50-70 g;
• saure Sahne - 100 g
Vorbereitungsmethode:
Mit gehacktem Salz und Pfeffer würzen, in Pflanzenöl anbraten und leicht gebratene Zwiebeln hinzufügen. Die Füllung auf die Pfannkuchen legen, etwas geriebenen Knoblauch dazugeben und die Brötchen aufrollen. Wir geben die Form hinein und bestreuen sie mit geriebenem Käse. Dann geben wir die Röllchen mit Käse und Knoblauch für 15-20 Minuten in den Ofen, bevor wir den Käse schmelzen lassen. Sofort auf dem Tisch servieren und Sauerrahm auf einen Löffel geben.
Auberginenröllchen mit Käse und Knoblauch
Köstliche Vorspeisen mit belebendem Knoblaucharoma und schmelzender Füllung lassen keinen Verbraucher gleichgültig!
Zutaten:
• Auberginen (flach und lang wählen) - 4 Stück;
• Butter - 150 g;
• Käse - 100;
• Knoblauch - 5-6 Nelken;
• frisches Grün (Petersilie, Koriander, Dill) - 1 Bund;
• Walnüsse geschält - 150 g;
• Pflanzenöl - 150 g;
• Salz - nach Geschmack
Vorbereitungsmethode:
Auberginen waschen und schälen, in dünne Scheiben schneiden, ca. eine Stunde in Salzwasser einweichen. Abgießen und in Pflanzenöl anbraten, bis sie braun sind. Bereiten Sie die Füllung vor: reiben Sie Knoblauch und Käse, hacken Sie Walnüsse und Gemüse, mischen Sie alle Zutaten mit Butter und erhalten Sie eine dicke Mischung. Legen Sie die Füllung auf die abgekühlten Auberginenscheiben und rollen Sie die Brötchen mit Käse und Knoblauch auf, die ein unglaublich köstliches Aroma abgeben. Wir stehen für 2-3 Stunden im Kühlschrank einfrieren und servieren auf dem Tisch.
Kürbisröllchen mit Käse und Knoblauch
Zarte und schmackhafte Brötchen mit Käse und Knoblauch aus Zucchini und gekochtem Fisch können kalt oder warm, mit einer zusätzlichen Beilage (gekochter Reis oder Kartoffelpüree) oder einfach mit Brot gegessen werden.
Zutaten:
• Zucchini - 4 Stück;
• Fischfilet (es ist besser, Zander zu nehmen, aber Sie können Pollock oder Tilapia) - 500 g;
• Knoblauch - 3 Nelken;
• Käse - 100 g;
• Zwiebeln und Karotten - je 2 Stück;
• saure Sahne (25%) - 150 g;
• Pflanzenöl - 150 g
• Salz - nach Geschmack
Vorbereitungsmethode:
Gewaschene Zucchini, geschält und in mittelgroße Scheiben geschnitten, leicht salzen und in Pflanzenöl anbraten. Kochen Sie den Fisch in ganzen Stücken oder kochen Sie ihn in Butter zusammen mit Zwiebeln und Karotten, die wir vormahlen. Eine Reibe mit Käse und Knoblauch feinreiben und mit Sauerrahm und Salz mischen. In Kürbisscheiben Fischstücke mit Gemüse einwickeln und die Brötchen in Form bringen. Mit Käse und Knoblauchsauce füllen und ca. 15 Minuten im Ofen backen, die Brötchen mit Käse und Knoblauch heiß oder kalt servieren.
Buchweizen-Pilz-Rollen mit Käse und Knoblauch
Die am Abend übrig gebliebene Beilage (gekochter Buchweizen) verwandelt sich leicht in ein appetitliches Frühstück, dessen Zubereitung nur wenige Minuten in Anspruch nimmt. Lob und Nachfrage ergänzt Hostess zur Verfügung gestellt!
Zutaten:
• Blatt Pita - 1 Packung;
• gekochter Buchweizen - 1,5 Tassen;
• gefrorene Pilze - 1 Packung;
• Zwiebeln - 2 Köpfe;
• geriebener Käse und Knoblauch - nach Geschmack;
• Pflanzenöl - 150 g
Vorbereitungsmethode:
Champignons mit gehackten Zwiebeln in Butter anbraten und leicht abkühlen lassen. In Rechtecke geschnittenes Fladenbrot mit der Füllung auslegen und mit geriebenem Knoblauch und Käse bestreuen. Wenn sich im Kühlschrank etwas Schinken oder gekochtes Hühnchen befindet, können Sie diese in Würfel schneiden und der Buchweizenfüllung hinzufügen. Falten Sie die Brötchen und braten Sie sie zu einer knusprigen braunen Kruste. Schnell auf den Tisch serviert.
