Wenn Sie jemals einen Blick in die Küche eines Ernährungsberaters haben wollten, ist dies Ihre Chance. Amy Gorin, MS, RDN, ist ein national anerkannter Ernährungsberater und der Besitzer von Amy Gorin Nutrition in der New York City. Der ehemalige Zeitschriftenredakteur von Publikationen wie Gesundheit, Verhütung, und Weight Watchers Magazin teilt jetzt ihr Fachwissen mit Ernährungsartikeln für EverydayHealth.com, FoodNetwork.com und NBCNews.com. Sie betreibt auch ihren eigenen Blog, Amy's Eat List, und dient als Ernährungssprecherin für Marken und Rohstoffe, die sie liebt.
Also, wie hat eine Ernährungsberaterin ihre eigene Küche? Unten teilt Amy ihre Lieblings-Gadgets und einige ihrer Snacks.
Backmatte
Dieses Küchenwerkzeug macht die Zubereitung von Gemüse und die Reinigung zum Kinderspiel! Sie können Paprika und Auberginen leicht rösten, ohne den Boden zu verbrennen oder Gemüse am Tablett zu kleben. Sie können auch Gemüse ohne zusätzliches Öl kochen. Kaufe es hier.
Hüttenkäse mit Früchten auf dem Boden
Dieser herrlich cremige Hüttenkäse ist mein Favorit, wenn ich einen proteinreichen Snack haben möchte. Jeder der Fruchtaromen (Sie müssen die Erdbeere probieren) verpackt 15 Gramm Protein, das Sie länger voll hält. Es ist mit echten Früchten aromatisiert, und ein Single-Serve-Behälter hat nur 9 Gramm Zucker. Ich mag es, den Hüttenkäse mit Erdnussbutter und Bananenscheiben zu belegen. Mist!
Steingut Teller
Dieses schöne Steingut-Geschirr ermöglicht Ihnen, kleine Portionen Ihrer Lieblingsbeilagen oder Desserts zuzubereiten - so haben Sie eine integrierte Portionskontrolle. Ich liebe es, es zu verwenden, um einzelne Teile von Mac und Käse zu machen. Kaufe es hier.
Bio-Mayonnaise
Ich fühle mich gut darin, diese Mayonnaise in meiner Küche zu behalten, weil sie aus nachhaltig erzeugten Ölen und 100% käfigfreien Eiern besteht. Die Originalversion eignet sich hervorragend für traditionelle Anwendungen in Salatsoßen und Nudelsalaten, und die gerösteten Knoblauch- und Chipotle-Sorten verleihen Sandwiches und vegetarischen Burgern ihren ernsten Geschmack. Kaufe es hier.
Frucht- und Nussriegel
Ich behalte diese Bars in meiner Küche. Jede Bar ist 100 Kalorien oder weniger, ideal für einen kleinen Snack oder eine gesündere Behandlung. Außerdem erhalten Sie eine Kombination aus Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten, die Sie bis zur nächsten Mahlzeit begleiten. Mein Favorit ist die Erdnussbutter dunkle Schokolade. Kaufe es hier.
Wok
Ich hatte bis vor ein paar Jahren noch keinen Wok und hatte so viele Türen für gesunde Abendessen geöffnet. Ich liebe es, dass dieser Wok bei konstanter Hitze kocht, ohne dass Öl benötigt wird. Mein Lieblingsessen ist Tofu und Gemüse. Kaufe es hier.
Pistazien
Jeder braucht eine Go-to-Nut, und meine sind Pistazien. Ich habe gerne einen Vorrat dieser essfertigen Pistazien zum Naschen, Kochen und Backen. Die leicht gesalzene Sorte ist ideal für die Minimierung von Natrium, und die Nüsse sind eine großartige Möglichkeit, pflanzliche Proteine, Ballaststoffe und ungesättigte Fette hinzuzufügen, die besser für Sie sind. Ich mag sie zu Haferflocken hinzufügen, tauschen sie für Croutons in einem Salat zu niedrigeren Kohlenhydrataufnahme, und mischen sie in eine Charge von hausgemachten Trail-Mix. Kaufe es hier.
Obstschale
Ich esse meine Nachspeise aus diesen bunten Schälchen. Ich finde, dass eine ½ Tasse Eiscreme (oder eine Tasse Fruchtcreme) perfekt in dieses Gericht passt, und ich finde es toll, dass die kräftigen Farben meine Küche erhellen! Kaufe es hier.
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Amy Gorin, MS, RDN, ist ein national anerkannter Ernährungsberater und der Besitzer von Amy Gorin Ernährung in der New Yorker Gegend. Sie ist eine ehemalige Magazin-Redakteurin für Titel wie Gesundheit, Prävention, Eltern, American Baby und Weight Watchers Magazine. Sie schreibt nun Ernährungsartikel für EverydayHealth.com, FoodNetwork.com und NBCNews.com. Zusätzlich kreiert Amy Rezepte für ihren Blog, Amy isst Liste, arbeitet als Ernährungssprecherin für Marken und Rohstoffe, die sie liebt und co-runs Meistere die Medienein E-Kurs zum Thema Medientraining für Angehörige der Gesundheitsberufe. Bleib mit Amy in Verbindung Instagram, Twitter, und Facebook und indem sie sich für ihre wöchentliche Ernährung anmelden Aktualisierung.
