Colitis ulcerosa und Diät
Colitis ulcerosa (CU) ist eine entzündliche Darmerkrankung, die Krämpfe und chronischen Durchfall verursacht. Es kann oft mit Medikamenten behandelt werden, aber es ist auch wichtig, auf Ihre Ernährung zu achten. Auslöser wie bestimmte Speisen und Getränke und Stress können die Symptome verschlimmern. Die Auslöser variieren von Person zu Person, und es gibt keine Hinweise darauf, dass bestimmte Nahrungsmittel Colitis ulcerosa verursachen. Diäten, die bestimmte Nahrungsmittel einschränken, können jedoch die Symptome lindern. Eine solche Diät ist die beliebte Paleo-Diät.
Was ist die Paleo-Diät?
Die Paleo-Diät folgt der Prämisse, dass unsere Körper genetisch so programmiert sind, dass sie auf die gleiche Weise essen wie unsere Vorfahren vor der Landwirtschaft, Jäger und Sammler. Dies bedeutet, Essen wie Fleisch, Eier, Obst, Gemüse und Nüsse. Die Paleo-Diät begrenzt die Menge an Vollkornprodukten, Milchprodukten, raffiniertem Zucker und stärkehaltigem Gemüse, die Sie essen. Es fördert die Erhöhung der Menge an "gesunden Fetten" in Ihrer Ernährung, einschließlich Omega-3-Fettsäuren.
Nach der Paleo-Diät sollten folgende Lebensmittel vermieden werden:
- Getreide und Vollkornprodukte
- Milchprodukte
- Hülsenfrüchte
- verarbeitete Lebensmittel
- raffinierter Zucker
- Kartoffeln
- raffinierte Pflanzenöle
- Salz-
Diese eingeschränkten Lebensmittel können bekannte bekannte Auslöser von UC-Schüben umfassen.
Was sind die Gründe für die Paleo-Diät?
Hier sind einige Gründe, warum das Folgen der Paleo-Diät Ihnen helfen kann, UC zu verwalten:
Vollkorn
Ganze Körner sind häufige Auslöser von UC-Schübe. Sie verursachen Gas und erhöhen die Menge an Stuhl, die Sie produzieren. Ganze Körner können auch Symptome von Proktitis verschlimmern, die eine allgemeine Bedingung für die mit UC ist. Die Beseitigung dieser Lebensmittel könnte Ihre Symptome lindern.
Molkerei
Vermeidung von Milchprodukten kann Ihnen helfen, Symptome zu behandeln. Diese Symptome umfassen Durchfall, Bauchkrämpfe und Gas. Milchintoleranz ist unter denen mit UC üblich.
Antioxidantien
Sie können höhere Mengen an Antioxidantien in Ihrer Ernährung durch den Verzehr von mehr Fisch und gesunden Fetten bekommen. Omega-3 und andere Antioxidantien fördern die Heilung. Sie können eine schützende Wirkung auf das Gewebe haben und Entzündungen und Symptome reduzieren. Antioxidantien können Ihnen auch helfen, längere Remissionszeiten zu erreichen.
Nährstoffe
Die Paleo-Diät ermöglicht es Ihnen, mehr B-Vitamine und andere Nährstoffe, die Sie verpassen, zu erhalten, indem Sie Vollkornprodukte in Ihrer Ernährung halten. Menschen mit UC leiden oft an Nährstoffmangel aufgrund von rektalen Blutungen, chronischem Durchfall und Appetitlosigkeit. Viele der B-Vitamine und andere Nährstoffe in Vollkornprodukten werden vom Körper nicht gut aufgenommen.
Hülsenfrüchte
Die Paleo-Diät enthält keine Bohnen und andere Hülsenfrüchte. Diese Nahrungsmittel können Ihren Darm verschlimmern und die Stuhlproduktion und das Gas erhöhen.
Eisen
Fleisch, Fisch und Geflügel enthalten Hämeisen, das leichter vom Körper aufgenommen wird als Nicht-Häm-Eisen in Pflanzen. Menschen mit UC haben ein hohes Risiko für Eisenmangelanämie durch chronischen Durchfall und blutigen Stuhlgang.
Was sind die Risiken?
Die Paleo-Diät kann mehrere Vorteile für diejenigen, die ihre Symptome verwalten, bieten, aber es gibt einige mögliche Nachteile. Dies beinhaltet das erhöhte Risiko von Nährstoff- und Mineralstoffmangel. Jedes Mal, wenn Sie ganze Nahrungsmittelgruppen aus Ihrer Ernährung entfernen, laufen Sie Gefahr, nicht genug von einigen essentiellen Nährstoffen zu bekommen.
Viele Menschen mit UC haben einen niedrigen Gehalt an Folsäure, einem Nährstoff, der in Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten vorkommt. Einige Medikamente können auch den Folsäurespiegel senken. Folsäure wurde gefunden, um das Risiko von Darmkrebs zu reduzieren. Das Risiko von Darmkrebs ist bei Patienten mit UC höher. Die Paleo-Diät kann auch in der Faser höher sein, was nicht für diejenigen empfohlen wird, die Symptome während eines Aufflammens erfahren. Die moderaten bis hohen Mengen an Fetten, die in der Paleo-Diät vorhanden sind, können bei manchen Menschen auch die Symptome verschlimmern.
Es besteht immer ein gewisses Risiko, wenn Sie Ihre Ernährung drastisch ändern. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt und Ernährungsberater, bevor Sie einen neuen Diätplan beginnen.
