Es ist schwer vorstellbar, dass gute Ernährungswissenschaftler sich mit Sellerie nicht auskennen und nicht über dessen Eigenschaften sprechen. Sellerie war im alten Griechenland bekannt. Es stimmte, es wurde ursprünglich als Kranz auf dem Kopf getragen, und später wurde es für seine heilenden Eigenschaften anerkannt und begann, nicht nur zur Verbesserung der Gesundheit, sondern einfach als Lebensmittel verwendet zu werden.
Dieses Gemüse passt gut zu Fleischgerichten, unterstreicht sie mit seinem charakteristischen Geschmack und verleiht in Salaten und Gemüsegerichten ein unglaubliches Aroma. Sellerie ist auch insofern praktisch, als es keine große Sache ist, ihn zu Hause in der Küche anzubauen. Buchstäblich ein Erste-Hilfe-Kasten auf der Fensterbank.
Zusammensetzung und Kaloriengehalt des Selleriestiels
Meistens wird Selleriewurzel in Gerichten verwendet, aber es stellt sich heraus, dass nicht nur die Wurzeln, sondern auch die Stängel mit Blättern viele nützliche Eigenschaften haben. Das hängt alles von der Art der Pflanze ab. Selbstverständlich hängen alle vorteilhaften und schädlichen Eigenschaften direkt mit seiner Vitamin- und Mineralzusammensetzung zusammen.
Die bekannteste Tatsache über Sellerie ist, dass es keinen Kaloriengehalt hat. In der Tat ist dies nicht ganz richtig. Selleriestangen in 100 Gramm enthalten ca. 13-18 kcal. Dies ist eine sehr kleine Menge für das gesamte Produkt und insbesondere für das Gemüse. Und sein kalorienfreier Gehalt basiert auf der Tatsache, dass der menschliche Körper viel mehr Kalorien verbraucht, um sie zu verdauen, als dass er sie zurückerhält. Eine weitere bemerkenswerte Tatsache ist, dass Selleriestangen eine unglaubliche Menge an Ballaststoffen enthalten - etwa 2 g pro 100 g Produkt. Dies wirkt sich sehr positiv auf den gesamten Verdauungsprozess aus, was auch der Existenz des Mythos vom kalorienfreien Produkt zuträglich ist.
Auch Selleriestangen erfreuen sich mit ihrem reichhaltigen Vitaminkomplex. Es besteht aus den Vitaminen A, E und einer großen Menge an B-Vitaminen. Mit nur 100 Gramm Stiel pro Tag erhält der Körper eine tägliche Zufuhr von Vitamin C.
Das mineralische Spektrum der Komponenten wird durch Phosphor, Magnesium, Kalium, Calcium, Natrium und Eisen dargestellt.
Neben Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren ist der Selleriestiel reich an ätherischen Ölen, die sich positiv auf den Körper auswirken und nicht nur in der Küche, in der Medizin, sondern auch in der Parfümerie erfolgreich eingesetzt werden. Und doch sind Selleriestangen ein starkes männliches Aphrodisiakum, gerade wegen des Gehalts an ätherischen Ölen.
Was sind die vorteilhaften Eigenschaften eines Selleriestiels?
Berücksichtigt man also die vielen schmeichelhaften Kritiken über Selleriestangen, kann man eine beeindruckende Liste seiner vorteilhaften Eigenschaften erstellen. Es wird ungefähr so aussehen:
· Stärkung und Aufrechterhaltung des Immunsystems
Antiseptische Wirkung;
Weiches Diuretikum;
· Normalisiert die Darmmotilität und den Stoffwechsel im Allgemeinen;
· Natürliches Antioxidans;
· Fördert die Regeneration auf zellulärer Ebene;
· Reduziert den Druck, beeinflusst das Herz-Kreislaufsystem;
· Wohltuende Wirkung auf den Bewegungsapparat, wirkt sich besonders erfolgreich auf die Gelenke aus;
· Normalisiert das Nervensystem, hat entspannende Eigenschaften;
· Fördert den aktiven Gewichtsverlust.
Gemüse zur Rettung. Welche Krankheiten hilft der Selleriestiel?
Die systematische Verwendung von Selleriestielen in Lebensmitteln hilft, den Einfluss verschiedener nervöser und stressiger Faktoren auf den Körper zu verringern. Sie ist eine natürliche und sehr nützliche Quelle des Wohlbefindens und der Stimmung, die leicht mit anderen geteilt werden kann. Darüber hinaus hilft der Selleriestiel bei der Lösung von Problemen wie:
Verschiedene Urolithiasis;
Gelenkerkrankungen: Arthrose, Arthritis, Rheuma;
· Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems;
Kopfschmerzen. Verbunden mit vaskulären und nervösen Problemen;
Fettleibigkeit
Ansteckende und katarrhalische Krankheiten;
Verstopfung
Erkrankungen der Atemwege - Asthma, Tuberkulose
Hypertonie
Anämie
Onkologische Erkrankungen;
· Erkrankungen des Nervensystems.
Die Verwendung von Selleriestiel, um Angstzustände zu beseitigen
Seine beruhigenden Eigenschaften sind auf seinen hohen Magnesiumgehalt zurückzuführen. Magnesium normalisiert nicht nur die Funktion des Nervensystems, es hilft, mit Stress, Ängsten und Ängsten umzugehen, sondern verbessert auch das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit.
Sellerie Behandlung für Salzablagerungen in Gelenken
Durch Salzablagerungen beschädigte Fugen verlieren ihre Flexibilität. Bei Bewegungen treten Unbehagen, Knarren und Knirschen auf. Und der übliche Selleriestiel kommt auch damit zurecht, denn er enthält Natrium, das hilft, den übermäßigen Kalziumeinfluss zu neutralisieren und Knochen und Gelenke wieder in ihre bisherige Gesundheit und Flexibilität zu versetzen.
Vorteile bei der Behandlung von Nieren
Aufgrund des hohen Wassergehalts des Gemüses hilft der Selleriestiel jedoch bei der Bewältigung verschiedener urolithischer Erkrankungen. Natürlich ist es vor Beginn des Behandlungskurses notwendig, von Fachleuten untersucht zu werden, da die unkontrollierte Verwendung von Sellerie die Bewegung von Steinen und Sand verursachen kann und dies einen chirurgischen Eingriff erforderlich machen kann.
Sellerie und Wespentaille: Wie geht man mit Übergewicht um?
Zuvor haben wir bereits über einen kalorienfreien Selleriestiel gesprochen. Auf diesem Prinzip basiert sein Kampf mit Übergewicht. Ernährungswissenschaftler bestätigen, dass nur eine siebentägige Diät, die auf der täglichen Verwendung von mindestens einem Gericht mit Sellerie basiert, perfekt gegen Übergewicht und Zentimeter hilft. Besonders nützlich sind Selleriesuppe und Salate aus einem frischen Selleriestiel. Diese Diät wird Patienten empfohlen, die vor einigen chirurgischen Eingriffen eine Gewichtsanpassung benötigen.
Was bringt der Selleriestiel für Frauen?
Neben dem breiten Spektrum des Kampfes gegen verschiedene Krankheiten kommt der Selleriestiel der schönen Hälfte der Menschheit besonders zugute. Die reichhaltige Vitamin- und Mineralzusammensetzung fördert ein blühendes und gesundes Aussehen und sorgt für einen hohen Zustand von Haaren, Nägeln und Haut. Interessant ist auch, dass Sellerie Raucherinnen hilft, ihre natürliche Attraktivität nicht zu verlieren. In Tabakrauch enthaltene Karzinogene wirken sich nachteilig auf die Schönheit und Jugend von Frauen aus, und Sellerie hilft, schädliche Toxine loszuwerden.
Ein Selleriestiel hilft auch Schönheiten, die gerne in Fersen laufen. Die Ermüdung der Beine und das Auftreten des Venennetzes sind seit langem ein Problem für Liebhaber schöner Schuhe. Und der Selleriestiel trägt aufgrund seiner positiven Wirkung auf Blutgefäße und Kreislaufsystem zur Vorbeugung von Krampfadern und Venenthrombosen bei und verbessert die Durchblutung nicht nur in den Beinen, sondern im gesamten Körper.
Sellerie und männliche Stärke
Und die alten Griechen haben uns auch Wissen vermittelt, das hilft, die männliche Stärke und Gesundheit zu erhalten, indem einfach Sellerie verwendet wird.
Selleriestiele steigern das sexuelle Verlangen und die Potenz. Sie tragen nicht nur dazu bei, das bestehende Problem zu reduzieren, sondern verhindern auch dessen Auftreten lange zuvor. Fachleute empfehlen vor allem Selleriestangen für Männer, die die 40-Jahres-Marke überschritten haben. Auf diese Weise wird jeweils der gesamte Körper zusammen mit der sexuellen Sphäre verjüngt, was dazu beiträgt, Kohle in das Feuer intimer Beziehungen zu werfen.
Und die in Sellerie enthaltenen ätherischen Öle wirken sowohl bei Männern als auch bei Frauen als starkes Aphrodisiakum. Kein Wunder, dass sie in Parfums verwendet werden. Daher wird bei einem romantischen Abendessen mit Ihrem Seelenverwandten ein Gericht mit Sellerie sehr erfolgreich sein.
Schäden am Selleriestiel
Der Selleriestiel kann dem Körper keinen nennenswerten Schaden zufügen. Aber es gibt natürlich Kontraindikationen.
Erstens ist es eine Urolithiasis. Dies wurde oben erwähnt, da die Verwendung von Sellerie zur aktiven Entfernung von Steinen und Sand beitragen kann, was möglicherweise einen medizinischen Eingriff erforderlich macht.
Die Verwendung von Selleriestielen während der Schwangerschaft wird nicht empfohlen, da dies die Durchblutung aller Organe, einschließlich der Gebärmutter, fördert und Tonus, Frühgeburt und Fehlgeburten hervorrufen kann. Frauen, die bereits die begehrten 40 Wochen verbringen, wird manchmal empfohlen, eine Portion Sellerie zu essen, um die Arbeit zu intensivieren.
Das ist alles Kontraindikationen für den Verzehr von Sellerie. Es scheint, dass der Selleriestiel wirklich ein universeller Arzt und Erste-Hilfe-Kasten für alle Gelegenheiten ist.
