Viele Anfängergärtner wollen eine Birne pflanzen, können sich aber nicht für die Sorte entscheiden. Es gibt viele verschiedene Birnenarten, von denen jede ihre eigenen Merkmale aufweist.
Es gibt drei Haupttypen von Birnen:
Winter
· Herbst
Früh
In der Regel werden frühe Sorten in Tschernozem angebaut und reifen bis Ende August. Sorten, die von Mitte September bis Anfang November Früchte tragen, sind Herbst. Wintersorten gelten als die beständigsten. Sie tragen Früchte, bevor es zu starken Frösten kommt. Oft werden solche Sorten schon vor ihrer Reife gepflückt, damit sie während der Lagerung reifen und einen guten Geschmack erlangen.
Frühe Birnensorten
Sie gelten als eine der besten Birnensorten. Sie sind berühmt für ihre frühe Reife und Frucht. Sie haben saftige Früchte mit einem Gewicht von ca. 120 g und einer dünnen Haut. Die Form erinnert leicht an eine Flasche. Die Früchte können lange Zeit am Baum hängen, die Haltbarkeit der zerrissenen Früchte ist jedoch gering.
Die besten Birnensorten der frühen Gruppe sind:
1. Juli früh
2. Frühe Moldau
3. Petrovskaya
Juli frühe Birne
Diese Birnensorte gilt als Sommer. Der Baum ist mittelgroß, die Krone ist rund.
Die Rinde des Baumes hat eine braune Farbe mit einer grünen Tönung. Die Blätter sind vorzugsweise oval und grün. Zum Ende des Blattes hin leicht spitz und sehr glatt.
Die Fruchtmasse beträgt ca. 150g. Die Frucht ist gelbgrün, klein. Es schmeckt süß und saftig. Reift bis Mitte Juli. In der Regel trägt eine Birne im siebten Jahr Früchte.
Moldau früh
Sommersorte von Birnen. Kreiert durch Kreuzen der beiden anderen.
Der hohe Baum hat eine pyramidenförmige Krone.
Die Masse des Fötus erreicht nicht 150 g. Die Farbe der Birne ist gelbgrün mit einer bräunlichen Tönung. Die Frucht ist berühmt für ihre Aromen und ihren süß-sauren Geschmack. Reifung bis Mitte August. Die Frucht ist stark, widerstandsfähig gegen leichte Fröste.
Petrovskaya
Die Birne wird durch Kreuzung eines Hybrids und einer einzelnen Sorte erhalten. Reift im Sommer, Mitte August. Nach dem dritten Jahr fängt der Baum an, in normaler Menge gute Früchte zu tragen. Ausreichende Schorfresistenz.
Der Baum ist mittelgroß, die Rinde ist braun. Der Baum hat nicht viele Blätter, er ist glatt. Die Form der Blätter ist scharf und die Farbe ist dunkelgrün.
Die Früchte sind länglich und erinnern an moderne kleine Zwiebeln. Die Farbe der Birnen ist grün, manchmal grüngelb mit einem Rouge auf der Seite. Kann mit kleinen braunen Punkten bedeckt sein.
Es schmeckt angenehm, süß mit einem Anteil an Säure. Cremiges Fruchtfleisch. Gelagert über 10-15 tage.
Der Geschmack verschlechtert sich bei der Reife in einem regnerischen Jahr - und dies ist der einzige Nachteil dieser Sorte.
Herbst Sorten von Birnen
Die besten Birnensorten der Herbstgruppe sind:
1. Moskau
2. Kokinskaya
3. November
Moskau
Herbstsorte, deren Autoren Potapov und Chizhov sind. Der Baum ist mittelgroß, die Krone ist kugelförmig, nicht viel Laub. Kleine Linsen oval, gepresste Nieren.
Die Früchte sind asymmetrisch, eine Seite kann viel größer sein als die andere. Die Masse des Fötus beträgt 100 g. Im Inneren ist die Birne weiß, schmeckt süß, nicht ganz ölig.
Wenn es im Sommer etwas Feuchtigkeit gibt, werden die Früchte säuerlich und trocken. Die Frucht wird im September reif. Dies wird in seiner hellgelben Farbe sichtbar, die im Laufe der Zeit auftritt.
Birnen sind auf dem Baum sehr schlecht gelagert. Sie können bis zu eineinhalb Monate im Kühlschrank gelagert werden. Um Birnen schmackhafter zu machen, können Sie sie ein paar Tage pflücken, bevor sie gelb werden.
Der Baum beginnt im vierten Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Beständig gegen Frost und Krankheiten.
Kokinskaya
Die Sorte "Kokinskaya" gilt als Herbst. Der Baum zeichnet sich durch einen schlanken Stamm, eine Krone mit dichtem Laub und mittlerer Größe aus. Das Laub ist wellig, länglich, grün.
Früchte können große Größen mit einem Gewicht von 150-200 g erreichen. Diese Früchte sind klein, aber sehr breit. Sie reifen bis September. Im Kühlschrank kann man bis zu einem Monat liegen. Birnen sind grün, es kann eine Röte auf der Seite geben.
Der Baum ist sehr produktiv, mit zunehmendem Alter bringt er immer mehr Früchte. Für einen erwachsenen Baum sind 100 kg Obst nicht die Grenze.
Der Baum ist absolut nicht an große Feuchtigkeitsmengen angepasst. Es wird nicht empfohlen, einen Baum in sandigen Böden zu pflanzen, da Risse aufgrund des sehr schnellen Wachstums auftreten können.
November
Es gibt verschiedene Arten von "Noyabrsk" -Birnen. Das Übliche gilt als Herbst.
Der Birnbaum ist ziemlich hoch, die Zweige sind skelettartig und erstrecken sich rechtwinklig. Trägt ab drei Jahren nach dem Pflanzen Früchte. Maximale Früchte können im fünften oder sechsten Jahr gesehen werden.
Es wird empfohlen, die Setzlinge im Herbst oder Frühling vor dem Frost zu pflanzen.
Die Reife der Früchte erfolgt im September. Sie können etwa zwei Monate im Kühlschrank liegen. Sie können sie auch einfrieren, in dieser Form können sie bis zum Ende des Winters liegen. Beim Auftauen bleibt der Geschmack gleich.
Es ist resistent gegen Pilzkrankheiten und Schorf. Er toleriert Fröste mit Würde. Es ist in fast allen Ländern der GUS und in Europa zu finden. Es gilt als eine der besten Sorten von Herbstobstbirnen.
Winterbirnensorten
Die besten Birnensorten der Spät- (Winter-) Gruppe sind:
1. Nika
2. Pariser
3. Josephine Mehel
Nika
Diese Birne ist ein ziemlich hoher Baum mit dunkler Rinde und länglichem Laub in einem dunkelgrünen Ton.
Die Früchte sind groß, bis zu 250 g. In der Farbe werden Gelbtöne, Grüntöne und Rottöne gemischt. Glatte und dünne Haut des Fötus.
Der Geschmack ist süß und sauer, das Fruchtfleisch ist wässrig und zart.
Von den Vorteilen sollte eine gute Haltbarkeit der Früchte beachtet werden. Fallen Sie auch im reifen Zustand nicht zu schnell ab. Und Frostbeständigkeit ist das Hauptmerkmal dieser Sorte. Der Baum hält einem Frost von bis zu 40 Grad stand. Es ist resistent gegen Krankheiten und Bakterien, es ist sehr schwer zu befallen.
Die Sorte ist sehr zäh, passt sich gut an. Es sind keine besonderen Bedingungen erforderlich. Früchte hervorragend ab dem fünften Jahr nach dem Pflanzen.
Die Früchte eignen sich perfekt für den regelmäßigen Frischverzehr und zum Einmachen.
Pariserin
Dank der Kreuzung zweier Sorten erhielt der französische Selektor Fursin diese. Solche Birnen gibt es oft in der Ukraine, weil ihr Klima einfach großartig ist, um sie anzubauen.
Diese Sorte ist ein hoher Baum mit dichtem Laub. Äste schauen auf.
Die Blätter des Baumes sind lang und dunkelgrün mit deutlichen Biegungen nach innen.
Die Sorte ist sehr empfindlich gegenüber Nieren und nimmt Frost schlecht wahr, obwohl es sich um eine Wintersorte handelt. Aufgrund von Frost wird die Fruchtproduktivität der Birne häufig verringert.
Josephine Mehel
Die Birne beginnt im zweiten Jahr Früchte zu tragen. Der Baum ist mittelgroß. Das Laub ist länglich und gerade.
Bei voller Reife ähnelt die Farbe der Frucht einer Strohfarbe. Die ganze Birne ist mit bräunlichen Punkten bedeckt.
An kühlen Orten wie einer Speisekammer oder einem Keller werden sie perfekt aufbewahrt. Von einem Kühlschrank ist keine Rede. Beim Auftauen den Geschmack nicht verlieren.
Die Frucht ist duftend, es gibt einen Anteil an Säure, aber meist ist ein saftig süßer Geschmack zu spüren. Wenn Sie die Birne halbieren, können Sie das rosafarbene Fleisch sehen.
Die Früchte halten gut, bröckeln auch bei starkem Wind nicht. Die Frostbeständigkeit ist ebenfalls gut.
