Vielen Dank an die Schöpferin des Multicookers von allen Frauen der Welt! Mit einem solchen Wunder der Technologie in unserer Küche ist eine Frau viel komfortabler geworden. Sie erleichterte nicht nur die Arbeit, sondern erlaubte uns auch, unsere Lieben und Verwandten mit neuen wunderbaren Gerichten zu erfreuen. Tatsächlich bekommen alle im Slow Cooker zubereiteten Gerichte einen neuen, etwas anderen Geschmack.
Darüber hinaus kann auch ein Kind in einem Slow Cooker kochen. Die Hauptsache ist, die Produkte richtig und rechtzeitig zu verpacken, und dann nur, wenn Sie bereits ein komplexeres Rezept vorbereiten, das verschiedene Zutaten kombiniert, das heißt, wie es in letzter Zeit üblich ist, zu kochen - das Unverträgliche zu kombinieren. Wir möchten Ihnen anbieten, Reis mit Huhn in einem langsamen Kocher zu kochen. Dieses Gericht wird von allen geliebt, daher ist es angebracht, Ihnen verschiedene Optionen für die Zubereitung anzubieten.
Rezept 1: Reis mit Hühnchen in einem Slow Cooker
Zu Recht gilt Reis als die am besten geeignete Beilage für Hühnerfleisch. Diese Produktkombination ergänzt sich in besonderer Weise und ergänzt Geschmack und Zusammensetzung. Reis wird besonders duftend, wenn er zusammen mit Hühnerfleisch gekocht wird, wenn er mit Hühnersaft und Fett gesättigt ist.
Zutaten erforderlich:
- Hähnchenschenkel - 2 Stück;
- Reis - 1-2 Messgläser;
- Wasser - 2-4 Messgläser;
- Kurkuma, gemahlener Knoblauch, Pfeffer, Salz und andere Gewürze nach eigenem Ermessen;
- Senf und Pflanzenöl.
Vorbereitungsmethode:
Zuerst waschen wir die Hähnchenschenkel, wischen sie trocken und reiben sie mit Gewürzen, Salz und Senf ein. Gießen Sie etwas Öl in die Schüssel des Multikochers und tauchen Sie die Hähnchenschenkel hinein. Stellen Sie den Backmodus ein und braten Sie sie 15-20 Minuten lang auf einer Seite. Danach die Beine wenden und mit Reis füllen.
Den Reis mit Gewürzen würzen und etwas Wasser einfüllen. Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie den "Pilaw" -Modus verwenden und das Gericht vor dem Signal zubereiten - dies ist ungefähr 1 Stunde. Alles, unser Gericht ist fertig und Sie können stolz in Portionen verteilen. Dekorieren Sie das Gericht mit gehackten Kräutern, damit es festlicher und appetitlicher aussieht. Guten Appetit!!!
Rezept 2: Reis mit Hühnchen in einem Slow Cooker auf Chinesisch
Verwenden Sie zum Kochen dieses Gerichts unbedingt langen Reis.
Zutaten erforderlich:
- Langkornreis - 2 volumetrische Gläser;
- Hähnchenfilet - 0,5 kg;
- Sesamöl - 2 EL l .;
- Sojasauce - 4 EL l .;
- Knoblauch - 2-3 Nelken;
- Schnittlauch;
- Ingwer gerieben oder getrocknet - 1 TL; Honig - 1 TL.
Vorbereitungsmethode:
Hähnchenbrust waschen und gut abtrocknen. Schneiden Sie es in kleine Würfel und senken Sie den Multikocher in die Schüssel. Jetzt fügen wir Sesamöl, Sojasauce, gehackte Knoblauchzehen, geriebenen Ingwer, Honig und gehackte Frühlingszwiebeln hinzu. Rühren und Reis hinzufügen.
Wir füllen in eine Schüssel 4 abgemessene Gläser Wasser und schließen den Plov-Modus ein. Sobald das Multicooker-Signal ertönt, ist Ihr Hähnchen mit Reis auf Chinesisch fertig. Sehen Sie, wie einfach und vor allem - lecker!
Rezept 3: Reis mit Hühnchen in einem Topf mit Gemüse
Sie haben nicht genug Zeit, um getrennt Reis mit Fleisch und Salat zu kochen. Der Slow Cooker hilft Ihnen dabei, alles in kurzer Zeit zu kochen.
Zutaten erforderlich:
- Hühnerbrust;
- gefrorene mexikanische Gemüsemischung;
- eine Mischung aus weißem und wildem Reis - 1 Messbecher;
- Pfeffer und Salz - nach Geschmack.
Vorbereitungsmethode:
Wir schneiden die gewaschene und getrocknete Hühnerbrust in Würfel und geben sie in die Schüssel Ihres Multikochers. Gießen Sie nur zuerst ein paar Esslöffel Sesamöl, vorzugsweise. Top mit Fleisch, gießen Sie mexikanischen Gemüsesalat, ohne es aufzutauen.
Den Reis gut waschen und auf das Gemüse geben. Mischen Sie die Zutaten in der Schüssel ist nicht erforderlich! Alle füllen Sie mit zwei Gläsern Wasser (Messglas, das im kompletten Set Ihres Multikochers enthalten ist). Das Gericht salzen und pfeffern.
Wir stellen den "Plov" -Modus ein und warten auf das entsprechende Signal, das uns benachrichtigt, dass unser Gericht fertig ist. Vorsichtig mit einem Silikonspatel mischen und die Schüssel portionieren! Bitte genießen Sie den wunderbaren Geschmack Ihres zubereiteten Gerichts.
Übrigens, wenn Sie möchten, können Sie dem Gericht ein wenig Curry hinzufügen, das dem Reis eine schöne gelbliche Farbe verleiht.
Rezept 4: Reis mit Hühnchen in einem Slow Cooker
Zutaten erforderlich:
- Huhn - 1 Stck. (1,2 kg);
- Zwiebeln - 1 Stk.;
- Karotte - 1 Stück;
- Ein Glas Tomaten in ihrem eigenen Saft;
- Reis - 2 Tassen Mess;
- Grüns - nach eigenem Ermessen; pfeffer und salz.
Vorbereitungsmethode:
Hühnchen waschen und in kleine Portionen schneiden. Das Fleisch mit Salz und Gewürzen würzen, gut mischen. Im Slow Cooker-Modus "rösten" und das Fleisch in die Schüssel geben. Gießen Sie dann Reis in den Mehrkocherkorb und legen Sie ihn in die Schüssel. Den Deckel schließen.
Karotten und Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden und zu Hühnerfleisch geben. Nach 15 Minuten fügen Sie die Tomaten in ihrem eigenen Saft und in gehacktem Grün dem Teller hinzu. In einem Korb mischen wir Reis und stellen das Hochdruckprogramm vor. Nach 13 Minuten nach Beginn des Vorgangs muss Dampf freigesetzt werden. Das fertige Gericht auf einen großen Servierteller legen, mit Gemüse garnieren und servieren.
Rezept 5: Reis mit Hühnchen in einem Slow Cooker - gedämpft
Zutaten erforderlich:
- Hühnchen - 700 g;
- Reis - 200 g;
- Chili - 5 g;
- Paprika - 5 g;
- Kurkuma - 5 g;
- Salz - nach Geschmack;
- Sesam oder Maisöl - 4 EL.
- Gemüsemischung - 300 g
Vorbereitungsmethode:
Zuerst fetten wir den Boden der Schüssel des Multikochers mit Sesamöl ein. Hühnerfleisch in Stücke schneiden, mit Gewürzen, Salz und Pfeffer würzen und in eine Pfanne tauchen. In einem speziellen Behälter (Dampfgarer) in Würfel geschnittenes und gemischtes Gemüse, Reis und Salz auslegen.
Lassen Sie uns den Multicooker-Modus "Backen" einschalten und zusammen 45 Minuten kochen. Jetzt müssen Sie den Multicooker-Modus auf "Heizen" schalten und weitere 20 Minuten kochen.
Im Slow Cooker läuft folgender Vorgang ab: Das Fleisch in der Schüssel des Slow Cookers wird schön und gleichmäßig gebacken, wodurch Dampf zugeführt wird.
Tatsächlich wird auf diesem Paar unser Reis mit Gemüse gekocht. Deshalb ist nach dieser Methode gekochter Reis mit Fleischaroma gesättigt, wodurch er zart, krümelig und duftend ist.
Das zubereitete Gericht portionieren, mit gekochten Möhrenscheiben und gehacktem Gemüse dekorieren.
Reis mit Hühnchen in einem Slow Cooker - Geheimnisse und Tipps der besten Köche
- Wenn Sie in einem Langsamkocher kochen, müssen Sie zuerst den Boden und die Seiten der Schüssel mit Öl schmieren und diese erst dann mit den erforderlichen Zutaten füllen. Bitte beachten Sie, dass die Schüssel in engem Kontakt mit den Heizkörpern steht.
- Zum Garen von Fleisch in einem Langsamkocher wird die Verwendung von fadenförmigem oder gefrorenem Fleisch nicht empfohlen.
- Achten Sie beim Schließen des Multicooker-Deckels darauf, dass er klickt. Nur in diesem Fall wird der Deckel des Multikochers ordnungsgemäß geschlossen.
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