Nicht viele Gerichte wollen gegessen werden. Französischer Salat mit Karotten ist so ein Gericht. Hell, fröhlich, mit einer leichten Apfelsäure, wird es den Gästen bei einer Kinderparty und Familienfeier gefallen.
Hausfrauen, denen es besonders wichtig ist, dass die Gerichte nicht nur nahrhaft und lecker, sondern auch ausgewogen sind, werden den französischen Salat mit Karotten mit Sicherheit zu schätzen wissen. Käse und Ei, die einen herzhaften Snack ergeben, sind mit Apfel und Karotten überzogen, wodurch der Salat leicht und zart wird. Die gelb-orangen Schichten werden sicherlich Kinder ansprechen, und das besondere Highlight dieses Salats - gehackte Walnuss - wird auch die wählerischsten Kritiker nicht gleichgültig lassen. Wir hoffen sehr, dass das französische Karottensalatrezept in Ihrem Rezeptbuch bleibt und Sie es oft kochen werden.
Zutaten
Käse - 200 g;
Ei - 2 Stk .;
Apple - 1 Stück;
Karotten - 1 Stück;
Zwiebeln - 1 Stck .;
Walnüsse - 10 Stk .;
Mayonnaise - 2-3 EL. l .;
Französischer Salat mit Karotten Schritt für Schritt zubereiten:
Dieser Blätterteig-Salat wird in Portionen serviert, deshalb sammeln wir ihn im kulinarischen Ring. Um zu verhindern, dass sich der Ring auf dem Teller bewegt, gießen Sie ein wenig Mayonnaise in die Mitte des Tellers. Dadurch wird die erste Schicht des Snacks fixiert.
Unten legen wir fein gehackte Zwiebeln. Wenn die Zwiebel zu „böse“ ist, kann sie mariniert werden, zuerst mit kochendem Wasser verbrüht und dann nachgefüllt, in heißem Wasser stehen gelassen und mit etwas Salz, Zucker und Tafel- oder Apfelessig versetzt werden. Lassen Sie die Flüssigkeit ab, wenn sie abgekühlt ist. Eingelegte Zwiebeln sind essfertig.
Nach der Zwiebel den geriebenen Apfel dazugeben. Süße und saure Abwechslung, zum Beispiel Ligold oder Champion.
Wir wenden ein Mayonnaise-Gitter an. Es ist besser, nicht sehr ölige Mayonnaise für den Salat zu wählen, damit er die Schichten gut sättigt. 50% ist genau das, was Sie brauchen.
Drei gekochte Eier und wieder Mayonnaise darüber geben.
Gekochte Möhren werden in kleine Streifen geschnitten oder auf einer groben Reibe gerieben. Ein Mayonnaisegitter bedeckt eine Schicht Karotten.
Holländischer oder russischer Käse vervollständigen den Salat. In unserem Snack hat es eine dekorative Funktion. Drei davon auf eine feine Reibe geben und mit einer großzügigen Schicht zerdrücken, um die Möhren vollständig zu bedecken.
Französischer Salat ist fast fertig. Es ist der letzte Schliff. Entfernen Sie vorsichtig den Ring und streuen Sie die gehackten Nüsse auf den Snack.
Mit Petersilie garnieren und - voila - der Salat ist fertig!
Fein, leicht, angenehm für das Auge, kann ein Salat in Französisch mit Karotten serviert werden. Guten Appetit!
Kochzeit - 20 Minuten
Portionen pro Packung - 8
Je 100 g
Kcal - 236,56
Eichhörnchen - 10.05
Fette - 19,66
Kohlenhydrate - 4,95
