Der bekannte amerikanische Ernährungswissenschaftler Jared Koch hat eine Liste der schädlichsten und gefährlichsten Lebensmittel zusammengestellt, die nicht von Menschen verzehrt werden dürfen, die ihre Gesundheit erhalten möchten.
An erster Stelle in der Liste stehen Tomatenkonserven in einer Dose. Jeder weiß, dass Tomaten die Hauptquelle für Lycopin sind, das gegen Krebs wirkt. Sobald sich Tomaten jedoch in einer Dose befinden, die gefährliche chemische Verbindungen enthält, verlieren sie alle nützlichen Eigenschaften und werden schädlich. Diese Einschränkung gilt nicht für Tomaten im Glas.
Würste und Fleischhalbfabrikate belegen den zweiten Platz in der Rangfolge der Schadstoffe. Sie wurden aufgrund der Vielzahl der im Forschungsprozess regelmäßig nachgewiesenen hormonellen Substanzen und Antibiotika als gefährlich eingestuft. Ganz zu schweigen von den chemischen Zusätzen, Konservierungsmitteln und Farbstoffen, die alle Hersteller großzügig zu ihren "Delikatessen" hinzufügen.
Margarine ist auf dem dritten Platz. Fachleute haben lange bewiesen, dass Margarine die Hauptabnehmerquelle ist. Sie wirken sich negativ auf Herz und Blutgefäße aus und verursachen die Entwicklung schwerwiegender Krankheiten.
Ein eher umstrittenes Produkt mit einem zweideutigen Ruf - Pflanzenöl steht in der vierten Zeile der Anti-Diät-Liste. Experten glauben, dass Pflanzenöl aufgrund des ungleichen Gleichgewichts zwischen Omega-3- und Omega-6-Säuren den Stoffwechsel im Körper stört und Entzündungsprozesse auslöst. Aber wenn Öl in Salaten verwendet werden kann und sollte, ist es kontraindiziert, darauf zu braten (insbesondere Fleischprodukte).
Den fünften Platz belegen mit Pestiziden angebaute Kartoffeln. Es folgen Sojaprodukte, die ein hormonelles Ungleichgewicht verursachen. Und vervollständigen Sie die Liste der künstlichen Süßstoffe, deren Verwendung mit bösartigen Tumoren behaftet ist.
