Mindestens einmal musste sich jeder diesem Wunder in der Bank stellen.
Seine Entdecker sind Japaner, sie nennen es Algen.
Auf unseren Freiflächen erhielt es den Namen - Kombucha.
Äußerlich ähnelt es einer ständig wachsenden Qualle.
Oben glatt und unten bröckelig, wo sich eine große Anzahl von Hefebakterien befindet, die am Prozess der gemeinsamen Entstehung beteiligt sind.
Wie benutzt man Kombucha zu Hause? Seine Vorteile für den Körper
Die Verwendung von Tinktur aus Kombucha kann der Kategorie der Alternativmedizin zugeordnet werden. Beseitigen Sie mit ihrer Hilfe verschiedene Krankheiten und verhindern Sie deren Wiederauftreten:
• Schlafstörungen und Schlaflosigkeit;
• Kopfschmerzen;
• Instabiler Blutdruck;
• Stress und Zusammenbruch;
• Chronisch laufende Nase;
• Chronische Mandelentzündung;
• Angina pectoris;
• Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts;
• Nierenerkrankung;
• Lebererkrankungen;
• Krankheiten des Urogenitalsystems;
• Verletzungen des Herz-Kreislauf-Systems;
• Rheumatische Herzkrankheit;
• Polyarthritis;
• Atherosklerose.
Kombucha zu benutzen ist ganz einfach. Zuerst musst du Tee machen. Darin können Sie verschiedene nützliche Kräuter hinzufügen, die keine Öle enthalten. In der Regel Lindenblüten, Hagebutten, Birkenblätter, Brennnesseln, Erdbeeren hinzugefügt. Nachdem der aufgebrühte Tee eine Stunde lang aufgegossen wurde, wird er sorgfältig filtriert, mit vorher hergestelltem Zuckersirup versetzt und in ein Drei-Liter-Gefäß gegossen, in dem alles mit gereinigtem Wasser gerührt wird. Jetzt wird hier eine gut gewaschene Kombucha platziert und ein Glas mit sauberer Gaze bedeckt.
In einer Woche ist der Tee mit Hefebakterien und Essigsäure gesättigt. Sie können es versuchen. Der Geschmack von Kombucha sollte Kwas ähneln - genauso scharf und prickelnd. Wenn die Schärfe nicht ausreicht, sollten Sie warten, bis die heimischen Quallen das Getränk beendet haben. Dies kann bis zu zwei Wochen dauern.
Wie wird Kombucha mit gesundheitlichen Vorteilen angewendet? Fans und Kenner dieses Getränks wird geraten, es bis zu 0,5 Liter pro Tag zu trinken. Auf nüchternen Magen morgens hilft ein Glas Tee von einem Hauspilz, das Verdauungssystem aufzuwachen, zu beleben und zu aktivieren. Tagsüber wird empfohlen, Kombucha eine Stunde vor den Mahlzeiten oder 3 Stunden nach den Mahlzeiten zu trinken. Ein Glas wundersame Tinktur in der Nacht wird die Entwicklung von pathogenen Bakterien im Magen-Darm-Trakt verhindern, beruhigen und den Körper zur Ruhe bringen.
Die Verwendung von Kombucha hilft bei der Bewältigung von Übergewicht, verbessert den Zustand von Haaren und Nägeln und beseitigt Hautprobleme.
Schaden durch die Verwendung von Kombucha
Es ist zu beachten, dass das zubereitete Teepilzgetränk eine große Menge Essigsäure, fermentationsfördernde Hefebakterien und Zucker enthält. Daher ist die Anwendung während der Schwangerschaft und Stillzeit nur zulässig, wenn die Mutter absolut gesund ist und keine allergischen Reaktionen zeigt.
Sie können Kombucha auch für Kinder trinken. Angesichts der Gärprozesse sollten Sie die Kinder jedoch nicht von früher Kindheit an an dieses Getränk gewöhnen.
Das Vorhandensein von Säuren, Hefebakterien und Zucker im Getränk macht es für Menschen mit Krankheiten wie verboten:
• Erhöhte Magensäure;
• Geschwür;
• Diabetes mellitus;
• Pilzkrankheiten.
Individuelle Intoleranz gegenüber Kombucha hat natürlich auch einen Platz zum Sein. Und bei unerwünschten Erscheinungen sollten Sie diesen Tee nach der Einnahme ablehnen.
Kombucha zu Hause: Wie wachsen?
Kombucha zu Hause anzubauen ist recht einfach, wenn man die einfachen Regeln kennt. Um ein Wunder aus Japan hervorzubringen, benötigen Sie:
• Der Prozess von Kombucha;
• Drei Liter saubere Dose;
• Fertige Zubereitung von gewöhnlichem Schwarztee - 100 g pro 1 Liter Wasser;
• Zucker - nicht mehr als 60 g;
• Reine Gaze.
Für den Anfang müssen Sie also Kombucha von jemandem fotografieren, der es bereits geschafft hat, es zu Hause anzubauen. Die Person, die Kombucha züchtet, ist bereit, es zu teilen, da diese hausgemachte Qualle ziemlich schnell wächst. Es ist in der Lage, das gesamte Gefäß zu füllen und unter bestimmten Lebensbedingungen sogar ein Gewicht von 100 kg zu erreichen.
Der gewaschene Spross des Pilzes wird in ein sauberes Drei-Liter-Glas gegeben. Tee wird separat gebrüht, mit Zucker versetzt und gut durchmischt. Zucker muss sich vollständig auflösen. Kombucha mag es nicht, wenn Partikel von ungelöstem Zucker darauf fallen. Daran kann er anfangen, sich zu verletzen oder sogar zu sterben.
Gebrühter Tee den Pilz vorsichtig einschenken. Wir bedecken es mit Gaze, damit kein Staub und andere unerwünschte Abfälle in das Innere gelangen.
Der Prozess, Kombucha zu Hause zu züchten, läuft.
Kombucha zu Hause: Warum stirbt er?
Es ist jetzt klar, wie man mit dem Züchten von Kombucha zu Hause beginnt. Aber eine wichtige Frage - wie kann man es retten? Welche Geheimnisse müssen Sie kennen, um Teequallen vor Krankheit und Tod zu schützen?
Die Ursache für viele Krankheiten von Kombucha ist schlechte Pflege:
1. Zunächst muss Kombucha seinen festen Platz erhalten. Es sollte warm und hell sein, aber direktes Sonnenlicht ist für den Pilz tödlich.
2. Direkte Sonneneinstrahlung oder eine Raumtemperatur unter 18 Grad bieten einen guten Boden für die Entwicklung von Blaualgen in einer Dose Teepilz. Bei dieser Verletzung der Bedingungen des Pilzes bedecken ihn Algen sowie die Wände des Glases und schwimmen in der gesamten Lösung. Es ist notwendig, den Pilz gründlich auszuspülen, das Glas zu waschen und zu trocknen, die Fehler im Inhalt von Kombucha zu korrigieren, damit die Algen nicht zurückkehren.
3. Bei Kontakt mit unlöslichem Zucker oder Teeblättern von Kombucha treten braune Flecken auf. So werden die betroffenen Bereiche der Teequallen befleckt, die davon getrennt werden müssen;
4. Kleine Fliegen, die im Sommer oft auf einem Obstteller fliegen, lieben Kombucha sehr. Sie sitzen darauf und legen ihre Eier ab. Danach ernähren sich die Larven der Fliegen von dem Pilz und zerstören ihn. Dies ist ein weiterer Grund, warum eine Dose Teepilz mit mehrschichtiger Gaze bedeckt werden sollte.
5. Junge Pilze mit unzureichendem Säuregehalt sind anfälliger für negative Umwelteinflüsse als erwachsene Exemplare. Wird die Temperatur im Raum verletzt oder oft geraucht, bildet sich Schimmel auf der Oberfläche des Pilzes. Meist kann ein solcher Teepilz nur ersetzt werden. Aber Sie können versuchen, Kombucha zu Hause zu retten. Dazu wird es gut mit Wasser gewaschen und dann mit gekochtem Essig übergossen. Danach muss der Pilz in ein sauberes Teeblatt gelegt werden und seinen Zustand nachverfolgen. Und natürlich ist es notwendig, die Ursachen zu beseitigen, die diese Krankheit verursacht haben.
Wenn Sie Kombucha zu Hause pflegen, muss es regelmäßig mit kaltem, fließendem Wasser gewaschen werden. Je älter der Pilz ist, desto größer ist er. Diese Teequalle wächst und wächst Schicht für Schicht. Jeder von ihnen ist klar ausgedrückt. Wenn es viele Schichten gibt, zeigt dies eine gute Gesundheit des lebenden Organismus an. Aber es wird schwieriger, mit einer solchen Station fertig zu werden. Zunehmende Abmessungen erschweren das Herausziehen aus der Dose. Oft führt dies zu Tränen und Schnitten von Kombucha. Dies ist kaum auf eine kritische Gewebeverletzung zurückzuführen. Der Pilz ist schnell wiederhergestellt, da er sich hervorragend selbst regeneriert. Um die Pflege eines japanischen Teefreundes zu erleichtern, ist es jedoch besser, eine bestimmte Anzahl von Schichten vorsichtig zu entfernen.
Je älter und größer der Pilz ist, desto schneller kommt er mit der Zubereitung des Getränks zurecht. Getränke sind Hefebakterien und Säuren. Daher ist es notwendig, rechtzeitig zu sein, um die fertige Infusion zu verschmelzen. Andernfalls können Sie den Teepilz in dem Saft, den er bildet, ruinieren, wenn Sie ihn überbelichten. Der Säuregehalt in der Bank wächst jeden Tag. An einem kritischen Punkt beginnt die Säure, den Pilz selbst zu korrodieren. Er wird es zeigen und versuchen, sich auf die Seite zu drehen.
Mit diesem Grundwissen können Sie Kombucha ganz einfach zu Hause anbauen und dieses Geschenk mit gesundheitlichen Vorteilen nutzen.
Kombucha zu Hause: Heilkosmetik
Die Infusion von Kombucha ist seit langem für seine einzigartigen kosmetischen Eigenschaften bekannt. Durch den Gehalt an Essigsäure können Sie Ihre Haut effektiv von Unreinheiten reinigen und Altersflecken aufhellen. Zu diesem Zweck wird empfohlen, so lange wie möglich aufgegossenen Tee zu verwenden. Es ist jedoch wichtig sicherzustellen, dass Kombucha selbst nicht unter erhöhter Säure in der Umwelt seines Lebens zu leiden beginnt:
• Reinigungskompressen werden aus der erhitzten Infusion von Kombucha hergestellt. In warmem Tee wird Gaze angefeuchtet, auf das Gesicht aufgetragen und 10 Minuten gehalten;
• Eiswürfel aus Kombucha helfen, die Poren zu verengen, zu stärken und die Produktion von natürlichem Kollagen zu provozieren.
• Pflegende Gesichtsmasken, die mit Tee aus hausgemachten Quallen verdünnt werden, verstärken die wohltuende Wirkung erheblich.
Die Infusion von Kombucha kann das Gesicht einfach abwischen. Dies wird es reinigen und aufhellen. Sie können die Kraft und den Glanz Ihres Haares wiederherstellen, indem Sie es mit Kombucha ausspülen.
Wie Sie wissen, ist die Schönheit der Haut tief im Körper verborgen. Tee aus japanischem Pilz reinigt den Körper perfekt von Giftstoffen, schweren Substanzen und übermäßigem Cholesterin. Es sättigt es mit nützlichen Bakterien, was zur Normalisierung aller Systeme führt. Folglich ist eine Person mit Kraft, Energie gefüllt und gewinnt ein strahlend gesundes Aussehen zurück.
Kombucha zu Hause zu züchten ist überhaupt nicht schwierig, wenn man einfache Regeln befolgt. Nun, die Vorteile dieses Heilgetränks liegen immer auf der Hand.
