Ingwer - Eine allgemeine Beschreibung
Ingwer (Zingiber) ist ein mehrjähriges Kraut aus der Ingwerfamilie. Die untergeordnete Wurzel, die das Fasersystem bildet, das Rhizom in Form eines unterirdischen Sprosses, gibt untergeordnete Wurzeln und Lufttriebe. Beobachtet wird das integumentäre Gewebe in Form eines Korkens anstelle des primären Kortex, eines Parenchyms mit geschlossenen Kollateralbündeln und gelbgrünem ätherischem Öl. Der Stiel ist aufrecht, die Blätter sind einfach, lanzettlich, mit einer spitzen Spitze. Auf kurzen Stielen stehen Blüten in spitzen Blütenständen. Die grüne Tasse besteht aus 5 Blättern, die Frucht hat die Form einer Trikuspidalschachtel.
Ingwer - Arten und Orte des Wachstums
Es gibt sieben Arten dieser würzigen Heilpflanze, die hauptsächlich in China, Indien, Westafrika, Barbados und auf der Insel Jamaika verbreitet sind. Ingwer kam erst im Mittelalter als Gewürz nach Europa. Der Hauptwert von Ingwer ist in seiner Wurzel enthalten, die aus mehreren Teilen besteht, die Figuren ähneln, die sich in derselben Ebene befinden.
Unraffinierter und unverarbeiteter Ingwer heißt schwarz, gewaschen und geschält von einer dichten Oberflächenschicht - weiß. Getrockneter schwarzer Ingwer in der Sonne erzeugt einen brennenderen Geschmack als weißer. Altes Rhizom auf einem gelblichen Bruch. Aus den Wurzeln des Ingwers entstehen Tinkturen, Aufgüsse sowie Puder.
Ingwer - heilende Eigenschaften
Die heilenden Eigenschaften von Ingwer wurden vom großen Konfuzius festgestellt. Nahezu alle Organe können ihre heilende Wirkung entfalten, werden jedoch hauptsächlich als Arzneimittel gegen Hautkrankheiten, allergische Erkrankungen und Asthma bronchiale eingesetzt.
Ingwer wird auch für die folgenden Krankheiten verwendet: Arteriosklerose, Stoffwechselstörungen, hoher Cholesterinspiegel, Lähmungen, Gelbsucht, Würmer und Magengeschwüre. Wurzelextrakt hilft auch bei Reisekrankheit, schmerzhafter Menstruation, stärkt Blutgefäße und Schilddrüsenaktivität. Darüber hinaus erhöht Ingwer den Sexualtrieb und verlangsamt das Altern.
Ingwer - Darreichungsformen
Erkältungen werden mit Ingwertee mit Honig behandelt. Ingwerwurzel wird in Form von Pulver, Abkochungen und Tinkturen verwendet. Wilder Ingwer - Kurkuma - wird als Gewürz beim Kochen und bei Gelenkerkrankungen verwendet, Kompressen werden bei Kopfschmerzen und Rheuma eingesetzt. Die Wurzelhaut der Pflanze wirkt harntreibend.
Ingwer-Rezepte
- Behandlung von Magenverstimmung - Mischen Sie einen viertel Teelöffel Ingwer und Muskatnuss mit einem halben Glas weißem Joghurt und einem halben Glas Wasser.
- Kopfschmerzbehandlung: Ingwer (einen halben Teelöffel) mit warmem Wasser mischen, bis sich eine Paste bildet. Auf die Stirn oder in die Nähe der Nasennebenhöhlen auftragen.
- Ziehen Sie den Inhalt des Aufkochens mit Kurkuma: mischen Sie einen halben Teelöffel Ingwer und Kurkuma mit Wasser, tragen Sie die resultierende Paste auf das Aufkochen.
- Behandlung von Hämorrhoiden: Nehmen Sie zweimal täglich einen Teelöffel Aloesaft und eine Prise Ingwer (gemischt).
- Ingwerbad gegen Muskelermüdung: 2–3 Esslöffel Ingwerpulver 10 Minuten in einem Liter Wasser kochen. Zum Bad geben und 20 Minuten einwirken lassen.
Ingwer - Gegenanzeigen
Die Wurzel ist wunderbar - ein spezielles Medikament, das bei den gleichen Krankheiten kontraindiziert werden kann, die es lindern kann. Dieses Paradoxon ist in erster Linie mit der Tatsache verbunden, dass die Wirkung der Substanz sehr stark ist, weshalb im Stadium der Verschärfung von allergischen Erkrankungen und Herzfehlern gewartet werden muss, bis die Intensität abnimmt, und dann die Behandlung begonnen werden muss.
Ingwer - interessante Fakten
- Ingwer wurde nach Europa gebracht, um die Pest im Mittelalter zu verhindern.
- Es gibt die Überzeugung, dass die weibliche Kraft bei der Verwendung unglaublich zunimmt. Legenden, die dieses Eigentum beschreiben, sind unter vielen Nationalitäten der Welt bekannt. Die große Geliebte Madame Dubarry gab ihren Partnern, einschließlich des Königs, Ingwergetränke.
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