Seit dem Krieg gegen Krebs im Jahr 1971 mit 100 Millionen US-Dollar in Bundesmitteln gestartet wurde, sind erstaunliche Fortschritte in der frühen Diagnose und Behandlung der zweitgrößte Killer der Amerikaner gemacht worden. Zu der Zeit starben 25 Prozent der Frauen, bei denen Brustkrebs diagnostiziert wurde, innerhalb von fünf Jahren nach der Diagnose. Heute ist diese Zahl auf 10 Prozent gesunken. Es gibt jedoch noch mehr Frauen, Mütter, Schwestern, Töchter und Freunde zu retten. Über eine Viertel Million Frauen allein in den Vereinigten Staaten wird in diesem Jahr mit Brustkrebs diagnostiziert.
Die Initiative der 1970er Jahre schuf Möglichkeiten zur Krebsforschung, und die von ihr hervorgerufenen Werbekampagnen brachten Brustkrebs und andere Krebsarten aus dem Schatten. Wir haben gelernt, Selbstuntersuchungen durchzuführen, mit unseren Ärzten über Anzeichen und Symptome zu sprechen und Lebensstilgewohnheiten anzugehen, von denen angenommen wird, dass sie zu Krankheiten beitragen.
Und einer der Faktoren, die wir am meisten kontrollieren, ist unsere Ernährung.
"Es ermöglicht Frauen, Veränderungen in ihrem Lebensstil und ihrer Ernährung vorzunehmen, um das Risiko, an Krebs und anderen Krankheiten zu erkranken, zu verringern", sagt Michelle Smekens, ND, FABNO, Naturheilkunde-Onkologie-Anbieterin in den Krebsbehandlungszentren des Amerikas Midwest Regional Medical Center .
Was zu tun ist, wenn Ihr Freund Brustkrebs hat
Die (potentielle) Kraft von Avocados
Obwohl Avocados kein Wundermittel sind, können sie zu einer ausgewogenen, gesunden Ernährung beitragen, die Ihnen helfen kann, Ihre Chancen auf Brustkrebs zu verringern.
In einem Rückblick auf die Forschung über die potentielle Kraft von Avocados haben Forscher der Universität von Kalifornien in Los Angeles untersucht, dass bestimmte Extrakte von Avocado das Wachstum von Prostatakrebszellen und Krebszellen im Mund hemmen können. Sie folgerten, dass die Phytochemikalien in Avocados sie potenziell vorteilhaft für die Krebsvorsorge machen. Dennoch gibt es nur wenig Forschung über Brustkrebs selbst.
"Bisher gibt es keine Studien, die speziell Avocados mit der Reduzierung des Brustkrebsrisikos verbinden", sagt Smekens. Sie würden jedoch als Teil einer Ernährung betrachtet, die sich positiv auf die Gesundheit der Brust auswirkt. Ein Beispiel für eine gesunde Ernährung ist die so genannte mediterrane Ernährung, bei der täglich Gemüse, Früchte, Nüsse und Vollkornprodukte verzehrt werden und nur wenige Male pro Woche magere Proteine verzehrt werden.
"Frauen, die eine hohe tierische Diät essen, haben ein erhöhtes Brustkrebsrisiko", sagt Smekens. "Eine traditionelle Mittelmeerdiät, die wenig tierisches Fett und einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fetten enthält, könnte einen Teil erklären, warum diese besondere Ernährung für die Gesundheit der Brust von Vorteil ist."
10 gesunde Wahrheiten über Avocados
Was macht Avocado?
"Olivenöl und Avocados sind Lebensmittel mit einem hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren. Frühere Studien haben gezeigt, dass das Risiko von aggressivem Brustkrebs bei Frauen, die eine olivenölreiche Ernährung zu sich nehmen, reduziert ist ", sagt Smekens.
Avocados enthalten nicht nur eine Quelle gesunder Fette, sondern enthalten auch viele Nährstoffe, die nachweislich zur Verringerung des Brustkrebsrisikos beitragen.
B Vitamine
B-Vitamine helfen Ihnen dabei, Nahrung in Energie zu verwandeln und unterstützen das Wachstum von Nervensystem und Blutzellen. Eine 1-Tasse-Portion rohe Avocado gibt Ihnen:
- 30 Prozent Ihres täglichen Folatziels
- 19 Prozent Ihres täglichen Ziels von Vitamin B-6
- 13 Prozent Ihres täglichen Niacin-Ziels
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Ein Bericht aus dem Jahr 2011 folgte den Brustkrebsraten über einen Zeitraum von neun Jahren bei Frauen, die wenig Zugang zu angereicherten Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln hatten, was bedeutet, dass sie die meisten ihrer Nährstoffe aus unverarbeiteten Quellen bezogen. Frauen, die mehr B-Vitamine konsumierten, wiesen niedrigere Brustkrebsraten auf.
Lutein
Lutein ist ein Carotinoid, ein natürlich vorkommendes Pflanzenpigment, das in Avocado vorkommt. Die von Harvard gesponserte Nurses 'Health Study hat herausgefunden, dass der Verzehr von Lutein mit einem niedrigeren Brustkrebsrisiko verbunden ist.
"Avocados sind reich an Lutein, was auch mit der Augengesundheit in Verbindung gebracht wird", sagt Smekens. "Eine chinesische Studie aus dem Jahr 2014 zeigte, dass höhere Luteinspiegel im Serum mit einem um 51 Prozent geringeren Risiko für die Entwicklung von Brustkrebs assoziiert sind. Die Einnahme von Lutein und anderen natürlich vorkommenden Antioxidantien kann ebenfalls zu den schützenden Vorteilen der mediterranen Ernährung bei postmenopausalen Frauen beitragen. "
Ballaststoff
Eine Tasse rohe Avocado liefert 40 Prozent Ihres täglichen Ballaststoffbedarfs. Laut dem Physicians Committee for Responsible Medicine können ballaststoffreiche Diäten zum Schutz vor Brustkrebs beitragen.
