Süßigkeiten sind ein Vergnügen. Ein gutes Dessert wird das richtige Ende zum Abendessen oder eine große Belohnung sein. Zu Hause kann man viel Interessantes und Leckeres kochen.
Hier finden Sie einfache Rezepte für Desserts aus einer Vielzahl von Produkten.
Leckere und einfache Desserts - allgemeine Grundsätze der Zubereitung
Desserts mit Gebäck benötigen die meiste Zeit für die Zubereitung. Aber es gibt leichte Rezepte mit Mikrowelle und Slow Cooker. Wenn Sie etwas in Eile kochen müssen, verwenden Sie Maisstäbchen, Lebkuchen oder Kekse. Nützliche Leckereien werden normalerweise von Früchten, Beeren, Hüttenkäse und anderen Milchprodukten dominiert. Die Produkte werden in Schichten gelegt oder gerührt, einige werden geformt, gefaltet, alles hängt von der Rezeptur ab. Fertig kochen Dekoration.
Was kann für die Dekoration verwendet werden:
• Schokoladen- oder Cola-Chips;
• Kakaopulver, Zimt;
• Nüsse, getrocknete Früchte;
• kleine Süßigkeiten, Dragees;
• Minzeblätter.
Wenn das Dessert kalt ist, benötigen Sie zum Kochen nur Geschirr, ein Messer, ein Brett, manchmal einen Mixer und ein Sieb. Zum schnellen Backen werden neben Produkten auch Formen und Teppiche benötigt. Es ist zweckmäßig, Silikon zu verwenden, an dem nichts klebt, nicht klebt.
Mikrowellen-Schokoladenkuchen-Nachtisch-einfaches Rezept
Köstliche und einfache Desserts erfordern nicht immer die Verwendung eines Ofens. Diese Version von Brownie eignet sich hervorragend für die Mikrowelle, der Garvorgang dauert beim Backen nicht länger als fünfzehn Minuten.
Die Zutaten
• 150 g Butter;
• 200 g Zucker;
• 1 Packung Vanille;
• 50 g Kakao;
• 150 g Mehl;
• 2 Eier;
• 0,5 Beutel Ripper.
Kochen
1. Öffnen Sie eine Packung Butter, messen Sie die richtige Menge, schneiden Sie sie in Stücke und schmelzen Sie sie in der Mikrowelle. Sie müssen sich aber nicht überbelichten und nur geringfügig stark erhitzen, damit Sie lange nicht abkühlen. Wir nehmen das Öl heraus, lassen es erstmal abkühlen.
2. Mehl und Grubber mischen, dunkles Kakaopulver dazugeben und durch ein Sieb sieben.
3. Eier und Kristallzucker mischen. Mit einem Mixer zwei Minuten schlagen, dabei das vorbereitete Öl hinzufügen.
4. Mehlmischung mit Kakaopulver zugeben, Vanille zugeben, umrühren und den Teig in eine Silikonform geben.
5. 5 Minuten einwirken lassen und mit der höchsten Leistung kochen.
6. Nehmen Sie den Brownie aus der Mikrowelle. Sie können sofort mit geriebener Schokolade bestreuen, während das Backen heiß ist. Es taut auf und härtet dann in Form einer Glasur aus. Oder einfach mit einer Schicht Puderzucker bedecken.
Leckeres und einfaches Dessert "Kartoffel" in 5 Minuten
Viele Leute kennen den Kartoffelkuchen, aber nicht jeder weiß, dass es sehr einfache Rezepte für dieses Dessert gibt. Das Kochen dauert einige Minuten. Sie können absolut jeden Keks auswählen, sogar ein Biskuit-Aufschnitt reicht aus. Es ist nur wichtig, die Kondensmilchmenge anzupassen.
Die Zutaten
• 0,4 kg Kekse;
• 100 g Pflaumen. Öle;
• 3 EL. l Kakao
• 1 Dose Kondensmilch.
Kochen
1. Für einen Kuchen verwenden Sie am besten weiche Butter. Ist dies jedoch nicht der Fall, legen Sie ein Stück in den Mikrowellenherd, stellen Sie den Auftaumodus ein und fahren Sie einige Minuten, bis es weich ist.
2. Während sich die Butter in der Mikrowelle dreht, gießen Sie die Kekse auf ein großes Brett oder eine Arbeitsplatte. Wir rollen es mit einem Nudelholz, bis wir Krümel bekommen. Wenn es kleine Stücke gibt, dann ist es okay. Sie können es mit einem Mähdrescher, Fleischwolf mahlen.
3. Kakao in die Leber geben, umrühren. Geben Sie das Öl ein und reiben Sie es mit Ihren Händen.
4. Die Dose Kondensmilch öffnen, hinzufügen und umrühren. Am besten tun Sie dies alles mit Ihren Händen, um die Konsistenz zu spüren.
5. Sobald die Kekse wie Plastilin aussehen, ist Kondensmilch ausreichend.
6. Hände mit kaltem Wasser anfeuchten und Kuchen formen. Sie können nicht nur die Form von Kartoffeln haben, sondern auch jede andere.
7. Auf ein Brett oder eine Schüssel legen und 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Wenn viel Freizeit zur Verfügung steht, lagern wir diese einfach im Kühlschrank im Regal.
Easy Corn Stick Dessert Rezept
Sie können verschiedene leckere und einfache Desserts aus Maisstangen zubereiten, dies ist nur eine Option. Es wird oft der faule Ameisenhaufen genannt. Es ist besser, kleine Stäbchen zu wählen, es wird schmackhafter.
Die Zutaten
• 400 g Butterscotch;
• eine große Packung Stöcke;
• 100 g Schokolade;
• 100 g Öl.
Kochen
1. Um die Füllung vorzubereiten, verwenden Sie am besten eine Pfanne mit dickem Boden. Wenn es nicht da ist, sammeln wir ein Wasserbad, das heißt, wir stellen eine kleine Pfanne auf einen zweiten Behälter mit Wasser, aber einen größeren.
2. Wir hacken die Schokolade, schneiden die Butter und schicken alles zum Schmelzen.
3. Butterscotch ist besser geeignet für "Kiss-kis" mittlerer Härte. Wir entfernen die Etiketten und geben sie sofort mit Schokolade in die Butter, lassen sie erhitzen. Mit einem Spatel umrühren, bis die Klumpen vollständig geschmolzen sind.
4. Gießen Sie die Sticks in eine praktische Schüssel.
5. Gießen Sie die geschmolzene Masse mit Toffee, rühren Sie vorsichtig um und legen Sie den Objektträger auf einen Teller. Lass uns einfrieren.
6. Sie können Bälle von solchen Stöcken rollen, sie in kleinen Formen anordnen, einschließlich Silikon.
Leckeres und einfaches Dessert mit saurer Sahne und Bananen.
Die einfachsten Dessertrezepte werden oft aus Früchten hergestellt, hier werden Bananen verwendet. Außerdem brauchst du Marshmallows. Wir nehmen das einfachste ohne Füllung und Glasur, Vanillegeschmack ist besser. Sie können Bananen durch andere Beerenfrüchte ersetzen, z. B. Pfirsiche, reife Birnen, Aprikosen. Oder wir verwenden kernlose Beeren, die aber nicht zu reif und faltig sind.
Die Zutaten
• 2 Bananen;
• 200 g Marshmallows;
• 350 g saure Sahne;
• 2 EL. l sah. Pulver.
Zur Dekoration können Sie Kakaopulver oder Schokolade, Kokos verwenden. Lecker mit gehackten Nüssen.
Kochen
1. Marshmallows in kleine Würfel schneiden.
2. Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden, mit Marshmallows mischen und das Dessert in eine tiefe Schüssel geben.
3. Saure Sahne mit Puderzucker vermischen, einige Minuten schlagen, Bananen mit Marshmallows gießen, vorsichtig umrühren.
4. Kann portioniert werden.
5. Nüsse oder Schokolade darüber geben.
Einfaches Rezept für Quark und Beerendessert
Beeren für diesen Genuss können absolut beliebig verwendet werden. Wenn Sie Kirschen oder Kirschen nehmen, müssen Sie alle Knochen herausnehmen.
Die Zutaten
• 200 g Beeren;
• 220 g Hüttenkäse;
• 2 EL. l Puderzucker;
• Vanille nach Geschmack.
Kochen
1. Teilen Sie die Beeren in etwa die Hälfte. Pürieren Sie einen Teil mit einem Mixer, bis eine homogene Aufschlämmung entsteht. Fügen Sie die Hälfte des Puderzuckers hinzu, und Sie erhalten eine Art Marmelade.
2. Quark mit Puderzucker vermischen, umrühren. Wenn das Produkt trocken oder mit Klumpen ist, geben wir zuerst etwas saure Sahne, Sahne und fermentierte Backmilch ein.
3. Fügen Sie dem Quark frische Beeren hinzu, die übrig bleiben. Vorsichtig umrühren.
4. Die Hälfte des Hüttenkäses in eine Schüssel geben, dann die Hälfte der gekochten Marmelade und den Hüttenkäse erneut. Die restliche Marmelade darüber gießen. Wenn Sie möchten, können Sie ein paar ganze Beeren oder ein Minzblatt zur Dekoration hinzufügen.
Köstlicher und einfacher Apfel- und Zimtnachtisch
Bratäpfel sind nicht nur köstliche und einfache Desserts, sondern auch gesunde Leckereien. Zum Kochen wird eine Mikrowelle verwendet, Sie können jedoch auf herkömmliche Weise in einem vorgeheizten Ofen kochen.
Die Zutaten
• 3 Äpfel;
• 1 EL. l Honig;
• 1 TL Zimt
• 1 EL. l Nüsse.
Kochen
1. Spülen Sie die Äpfel. Von der Seite der Zweige in jeden Stummel schneiden, aber nicht bis zum Ende durchstechen. Es sollte ein Loch machen. Sie können es auf andere Weise tun. Schneiden Sie die Äpfel in zwei Hälften, wählen Sie die Mitte, Sie erhalten eine kleine Schüssel.
2. Honig mit Zimt vermischen. Wenn es gefroren ist, heizen wir es.
3. Gehackte Nüsse dazugeben und die ganze Masse in drei Äpfel teilen.
4. Wir stellen uns auf einen flachen Teller und stellen ihn in die Mikrowelle. Je nach Sorte 2-4 Minuten kochen lassen. Maximale Leistung. Die Bereitschaft wird durch die Weichheit bestimmt.
5. Legen Sie die Äpfel entweder in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Backen Sie auch bis weich.
Leckerer und einfacher Lebkuchendessert
Ein sehr einfaches Dessertrezept für alle, die Kuchen lieben. Hier wird die Delikatesse aus Lebkuchen zubereitet. Sie können jeden Geschmack wählen, aber besser ohne Füllung.
Die Zutaten
• 500 g Lebkuchen;
• 2 Bananen (optional);
• 600 g saure Sahne;
• 3 EL. l Pulver
• Vanille, Nüsse nach Geschmack;
• 70 g Schokolade;
• 30 g Pflaumen. Öle.
Kochen
1. Saure Sahne mit Puderzucker schlagen, Vanillin zu der erhaltenen Sahne geben. Da die Kuchen süß sind, müssen Sie nicht viel Zucker stehlen.
2. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Nüsse hacken. Sie können einen Kuchen ohne ihn kochen, nur aus Lebkuchen, es wird auch köstlich.
3. Schneiden Sie die Lebkuchenplätzchen der Länge nach in zwei Hälften, um Teller zu machen. Wenn sie hoch sind, können Sie in drei Teile schneiden, dünne Kuchen ziehen schneller ein.
4. In eine Silikonform oder in eine normale (aber mit einem Film bedeckte) Schüssel etwas Creme geben und glatt streichen.
5. Wir verteilen die Lebkuchenschicht, fetten mit Sahne ein, geben Bananen, Nüsse und fetten auch leicht ein. Wir lagen mit einer neuen Schicht Lebkuchen und so weiter.
6. Wenn die Creme übrig bleibt, gießen Sie sie darüber und strecken Sie sie mit einem Löffel, um alle Hohlräume zu füllen.
7. Legen Sie das Lebkuchen-Dessert für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Dort wird es imprägniert, härtet aus, die Schichten werden fester.
8. Wir nehmen heraus, wir drehen einen Teller auf. Wenn ein Film verwendet wurde, entfernen Sie ihn.
9. Schokolade und Butter schmelzen. Gießen Sie den Kuchen mit dem vorbereiteten Zuckerguss darauf. Etwas länger stehen lassen, bis sich die oberste Schicht verfestigt hat.
Leckere und einfache Desserts - nützliche Tipps und Tricks
• Die meisten hausgemachten Desserts mögen keine Langzeitlagerung. Es ist besser, sie unmittelbar vor dem Gebrauch zu kochen. Dies gilt insbesondere für Rezepte mit Sauerrahm, Sahne, Quark und frischen Beeren, Früchten.
• Saure Sahne sollte längere Zeit nicht mit Zucker geschlagen werden, insbesondere bei Produkten mit hohem Fettgehalt. Körner können auftreten, dh Öl.
• Jedes Dessert schmeckt besser, wenn es gut riecht. Der Zusatz von Vanille, Zimt, Essenzen, Likören ist erwünscht.
