Wenn Sie müde und hungrig nach Hause kommen, aber zu Hause noch nichts fertig ist, dann ist unser Rezept Ihre Rettung. Sie können Hühnerschenkel in jedem Geschäft auf dem Heimweg kaufen (oder vielleicht haben Sie einen Vorrat an Fleisch im Gefrierschrank), und es gibt immer Kartoffeln im Haus (naja, außer in Ausnahmefällen).
Beginnen wir also mit der Magie in der Küche und kochen das gebackene Huhn mit Kartoffeln im Ofen. Und Sie werden voll sein und Ihre Brieftasche wird nicht viel leiden. Sie könnten denken, dass das Rezept einfach zu blamieren ist, aber nicht. Wir haben Pilze auf Lager, die wir auch zu den Kartoffeln geben, und wir wissen auch, wie man dieses Gericht so lecker wie möglich kocht.
Wenn Sie bereits versucht haben, Ofenkartoffeln zu kochen, hatten Sie dann jemals die Kartoffel, die roh bleibt? Um dies zu verhindern, schlagen wir vor, die Kartoffeln einige Minuten vorher zu kochen.
Rezept
Das Huhn waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Das Hähnchen mit Gewürzen einreiben und in Mayonnaise marinieren. Die Schienbeine und Flügel werden auch in diesem Gericht gut sein. Experimentieren Sie mit Marinade - fügen Sie Sojasauce, Knoblauch und Ihre Lieblingskräuter hinzu. Das Gericht wird auf eine neue Art und Weise spielen.
Die Champignons in 4 Teile schneiden und zum Huhn geben. Gut mischen und gehen.
Während Sie Hühnchen und Champignons einlegen, schälen Sie die Kartoffeln. Wir schneiden es in 4 Stücke zusammen. Wenn die Kartoffeln groß sind, hacken Sie sie feiner. Gießen Sie die Kartoffeln mit Wasser und setzen Sie sie in Brand. Sobald das Wasser kocht, salzen Sie es und stellen Sie für 3 Minuten fest.
Wir lassen das Wasser aus den Kartoffeln ab und legen das noch heiße Gemüse in eine Auflaufform.
Hähnchen und Champignons darauf verteilen.
Wir verleihen Pfefferstücken Helligkeit und ein besonderes Aroma. Für Knoblauchliebhaber empfehlen wir, 4-5 Knoblauchzehen ungeschält auf das Hähnchen zu legen. Das Aroma wird ausgezeichnet sein.
Backen Sie unser Gericht für 40 Minuten bei 200-220 Grad. Wenn der Ofen eine Grillfunktion hat, schalten Sie ihn 5 Minuten vor dem Garen ein. Eine köstliche Kruste wird Ihnen zur Verfügung gestellt.
Alles, das Essen ist fertig. Sie können es alleine genießen oder mit Ihrer Familie teilen.
Kochzeit - 50 Minuten
Portionen pro Packung - 4
Je 100 g
Kcal - 114,13
Fette - 2.12
Eichhörnchen - 7.54
Kohlenhydrate - 9,45
Zutaten
Kartoffel - 1 kg
Hähnchenschenkel - 4-5 Stück;
Champignons - 300 g;
Paprika nach Belieben - 1 Stück;
Saure Sahne oder Mayonnaise - 200 g;
Salz, Pfeffer und andere Gewürze.
