Kürbis - wärmeliebende Kultur.
Es zeigt nur in den südlichen Regionen hervorragende Wachstumsraten, da es seine Entwicklung bereits bei Temperaturen unter +15 C einstellt.
Aber in gemäßigten Klimazonen können Sie am Ende der Saison eine reichliche Ernte an Gemüse ernten, wenn Sie die Regeln der Pflege einhalten.
Und sie werden bis zum Frühjahr aufbewahrt. Wählen Sie eine geeignete Sorte, bereiten Sie das Grundstück vor und Sie können mit dem Pflanzen beginnen.
Sorten Kürbis
Kürbis - eine einjährige Pflanze. Je nach Sorte können die Früchte eine unterschiedliche Form, Größe und Farbe haben.
Für Landwirte und Züchter werden alle Sorten nach Arten eingeteilt:
• Kürbis essen. Die häufigste Form, die in gemäßigten Klimazonen perfekt verwurzelt ist. Früchte werden für kulinarische Zwecke und als Viehfutter verwendet. Ihr Fruchtfleisch ist mäßig saftig mit Fasern. Beliebte Sorten sind Kustovaya Orange, Gribovskaya Kustovaya 189, Altai Pumpkin 47, Spaghetti.
• Butternut Kürbis. Sorten dieser Art gelten als die leckersten. In den mittleren Breiten ist es nicht einfach, sie zu züchten, da die Pflanze die Fülle des Sonnenlichts und die hohen Temperaturen liebt. Der Kürbis reift viel später - es vergehen nicht weniger als 140 Tage, bis die Frucht voll ausgereift ist. Beliebte Sorten - Pearl, Muscat, Vitamin.
• Großer Kürbis. Früchte sind größer als andere Arten. Oft wird die Kultur nur zu Ernährungszwecken angebaut, aber viele Sorten eignen sich zum Kochen. Ein besonderes Merkmal von Großkürbis ist die gute Haltbarkeit (bis zu 7 Monaten). Beliebte Sorten - Gribovskaya Winter, Wolga grau.
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer Sorte unbedingt deren Winterhärte, da nicht jede dieser Sorten einer starken Abkühlung standhält. Darüber hinaus ist es sehr wichtig, dass die Früchte vor dem Einsetzen des Herbstfrosts Zeit zum Reifen haben und im September im Norden beginnen können.
Sorten für Kältebeständigkeit:
• Krümel, Amazonas, Wolgagrau - für den Anbau im Süden.
• Adagio, Heilung, Altai - für das Wachsen im Norden.
• Gribovskaya Spray, Smile, Freckle, Russian Woman - zum Wachsen in gemäßigten Klimazonen.
Der Geschmack von Kürbis hängt von den persönlichen Vorlieben ab. Viele Sorten sind überwiegend universell - sie werden zur Herstellung von Getreide, Säften und Salaten verwendet. Aber es gibt spezielle, für Kinder und Diätkost konzipierte Menüs - Amazonas, Mandel, Kinderkost, Morgendämmerung.
Einen Kürbis anbauen. Bodenvorbereitung zum Pflanzen
Achten Sie bei der Auswahl eines Standorts zum Anpflanzen von Kürbissen darauf, dass der Standort von der Sonne gut beleuchtet und nicht von starkem Wind verweht wird. Gemüse wird sich im Sumpfgebiet schlecht entwickeln. Wenn der Boden in der Umgebung angesäuert ist, fügen Sie beim Graben Asche oder Kalk hinzu. Auch Fruchtfolge berücksichtigen:
• Gute Kürbisvorläufer - alle Siderate, Zwiebeln, Bohnen, Kohl.
• Schlechte Kürbisvorläufer - Kartoffeln, Sonnenblumen, Zucchini und Kürbis, Gurken, Melonen.
Kürbis stellt keine Anforderungen an die Zusammensetzung des Bodens. Die einzigen Bedingungen, die vor dem Pflanzen erfüllt sein müssen - Graben und Düngen. Stöbern Sie den Boden sofort nach der Ernte bis zu einer Tiefe von 27-35 cm durch, damit er im Winter keine Feuchtigkeit verliert. Bereits im Frühjahr vor dem Pflanzen die Beete unter Zusatz von Düngemitteln wieder ausgraben - Gülle kann in Mischung mit mineralischen Dressings verwendet werden.
Die Tiefe der Löcher beträgt 6-7 cm. Damit das Wurzelsystem eines jeden Kürbises genügend Platz für eine normale Entwicklung bietet, sollte der Abstand zwischen den Löchern mindestens 90 cm betragen. Viele Landwirte pflanzen den Kürbis versetzt ein - auf diese Weise beeinträchtigen sich die Pflanzen nicht gegenseitig. Wenn es im Garten leicht fruchtbare Böden gibt, müssen keine Beete zum Anpflanzen von Kürbissen angelegt werden - die Samen gehen direkt in die Löcher. Bei starkem Boden empfiehlt es sich, Hochbeete im Voraus vorzubereiten. Auf diese Weise können Sie die Pflanze vor übermäßigem Feuchtigkeitsstau in der Umgebung schützen.
Einen Kürbis anbauen. Samenvorbereitung für das Pflanzen
Kaufen Sie Samen nur in bewährten Geschäften oder in spezialisierten Baumschulen. Pflanzenmaterial von schlechter Qualität (verdorrt, lange gelagert) führt dazu, dass die Sämlinge spät erscheinen und der Kürbis zu Beginn des Frosts keine Zeit zum Reifen hat. Überprüfen Sie die Informationen auf der Verpackung - stellen Sie sicher, dass die Sorte für den Anbau in Ihrer Region geeignet ist.
Um das Keimen der Samen zu beschleunigen, ist es besser, sie vorzuweichen. Pflanzen Sie 1-2 Tage lang Material in ein angefeuchtetes Tuch und befeuchten Sie es gelegentlich. Viele Gärtner verwenden eine andere Zubereitungstechnologie: Zuerst werden die Samen 9 Stunden lang auf 40 ° C erhitzt (z. B. im Ofen) und dann 12 Stunden lang in mit Aschelösung getränkte Gaze gewickelt.
Gekeimter Kürbiskern
Es ist ratsam, im Voraus zu prüfen, ob Sie Qualitätssaatgut gekauft haben. Einige von ihnen versuchen zu keimen. Wenn die Samen nicht schlüpfen, kaufen Sie ein anderes Material.
Kürbis pflanzen
Die Pflanzzeit für Kürbisse ist individuell und hängt von der Außentemperatur ab. Die Landungsarbeiten sollten erst begonnen werden, nachdem sich der Boden auf mindestens 12-13 ° C erwärmt hat. In den südlichen Regionen werden die gekeimten Samen Mitte Mai sofort in den Boden gepflanzt:
• Gießen Sie 1-2 Liter warmes Wasser (50 ° C) in vorbereitete Vertiefungen.
• Nachdem das Wasser in den Boden eingedrungen ist, können Sie die Samen vertiefen.
• Über die Gruben streuen. Das Pflanzen wird am besten mit Folie abgedeckt, um einen Treibhauseffekt für Pflanzen zu erzeugen. Nach ein paar Wochen kann der Unterstand entfernt werden.
Gewachsene Kürbissämlinge
In gemäßigten und nördlichen Klimazonen ist es besser, die Sämlinge im Voraus vorzubereiten, da der Kürbis sonst keine Zeit zum Reifen hat. Aber der Kürbis wird eine Ausnahme sein - unter allen klimatischen Bedingungen wird er nur in Setzlingen gepflanzt! Beginnen Sie im April mit dem Training, damit die Setzlinge zu Beginn der Saison an Kraft gewinnen können.
Technologietraining Kürbissämlinge:
• Nehmen Sie einen Behälter mit einem Volumen von mindestens 0,5 Litern mit Nährboden.
• Grube 5–7 cm tief, die Kerne eintauchen und mit Erde bestreuen.
• Die Sämlinge regelmäßig gießen und die Sämlinge mehrmals mit Mineraldünger füttern.
• Das Anpflanzen der Sämlinge an einem festen Platz erfolgt frühestens einen Monat nach den ersten Trieben. Das Schema ist das gleiche wie beim Pflanzen von Samen. Der einzige Unterschied besteht in der Tiefe des Lochs - bis zu 30 cm.
Umgepflanzte Kürbissämlinge
Es gibt eine andere Art, Kürbisse zu züchten, bei der sich das Wurzelsystem der Pflanze im Gewächshaus befindet und die Früchte - auf freiem Boden. Machen Sie dazu im südlichen Teil des Gewächshauses (näher an der Wand) Löcher, füllen Sie sie mit Düngemitteln und senken Sie die Samen in ihnen. Wenn die Sämlinge 50-60 cm lang werden, heben Sie die Folie an (Sie können Schnitte ausführen) und richten Sie die Wimper auf den Bereich. Da in diesem Fall das Wurzelsystem des Gemüses zuverlässig vor Frost geschützt ist, kann das Pflanzen eine Woche früher als gewöhnlich durchgeführt werden.
Geißelkürbisse dehnen sich stark aus. Und um Platz zu sparen, können Sie die ursprüngliche Methode der Kulturpflanzung anwenden - in Fässern. Dazu benötigen Sie alte Metallfässer. Ideal - Tank ohne Boden. Wenn es keine gibt, bohren Sie ein paar Löcher in die Wände und in den Boden, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Fass ist besser in einer dunklen Farbe zu malen. Stellen Sie es an einen sonnigen Ort und Sie können beginnen, das Nährsubstrat vorzubereiten. Die Arbeiten beginnen im Herbst oder Frühjahr der laufenden Saison. Die Bodenmischung wird nach dem Prinzip eines warmen Bettes in einem Fass gestapelt. Die erste Schicht ist der Boden, gemischt mit Unkraut und einer kleinen Menge Papier, Zweigen und Stielen. Die zweite Schicht ist die Erde, gemischt mit Kompost, Gras und Laub. Während der Zubereitung von Kürbissämlingen kann das Nährsubstrat mit einem EM-Präparat ausgegossen werden, damit Mikroorganismen schneller Nährstoffe für die Pflanzen produzieren. Das Einpflanzen der Sämlinge in die Fässer erfolgt im Mai und Juni, wenn die Stängel aus 2-3 vollen Blättern bestehen.
Einen Kürbis in einem Fass anbauen
Einen Kürbis anbauen. Regeln pflegen Kürbis
Wenn Sie die Regeln der Kürbispflege befolgen, sammeln Sie am Ende der Saison eine reichliche Ernte an leckeren, gesunden Früchten. Bezeichnen Sie die wichtigsten Punkte in der Agrartechnologie von Gemüse:
• Bewässerung. Kürbis verträgt Trockenheit, aber versuche den Boden regelmäßig zu befeuchten, da er für intensives Wachstum viel Feuchtigkeit benötigt. Verwenden Sie zur Bewässerung Wasser mit einer Temperatur von nicht weniger als 20 ° C, da eine kalte Flüssigkeit die Pflanze zerstören wird! Vor dem Eingriff ist es besser, den Boden bis zu einer Tiefe von 10-12 cm zu durchbrechen. Achtung - Wurzelsystem nicht beschädigen.
• Top Dressing. Den Kürbis mehrmals in der Saison düngen, damit das Gemüse bis zum Herbst die Nährstoffe aufnehmen kann. Die erste Beizung kann erfolgen, wenn sich die Pflanze in der Phase von 4-6 vollen Blättchen befindet - verwenden Sie eine trockene Nitrophoska (10 g pro 1 Busch). Dieselbe Substanz, aber in flüssiger Form, können Sie den Kürbis schon zu Beginn der Peitschenbildung düngen. Kürbis reagiert gut auf Düngerasche, Mist oder Königskerze.
• Bildung. Wenn Sie eine gute Ernte von reifen Früchten erzielen möchten, müssen die Pflanzen geformt werden. Wenn die Wimpern keine überschüssigen Eierstöcke aufweisen, reichen die Nährstoffe aus, um volle Früchte zu reifen. Entfernen Sie bei der Bildung einer Pflanze in einem Stängel alle überschüssigen Triebe und Eierstöcke unmittelbar nach ihrer Bildung. Lassen Sie auf der Wimper nicht mehr als 2-3 Eierstöcke. Drücken Sie den Stiel nach 3-4 Blättern nach dem letzten Eierstock zusammen. Die Bildung in 2 Stielen erfolgt auf folgende Weise - 2 Früchte verbleiben am Hauptstiel und nur eine am Seitenstiel. Die Tops kneifen auch.
Regeln für die Bildung von Wimpern
• Peitschenpulver. Wenn sich die Wimpern untereinander verheddern, wird die Frucht nicht ausreichend mit Nährstoffen versorgt. Sobald sie eine Länge von 1 m erreicht haben, glätten Sie sie und verteilen sie vorsichtig auf dem Boden, an einigen Stellen etwas mit Erde bestreut. An der Stelle, an der die Stängel mit Erde bedeckt sind, erscheinen weitere Wurzeln - dies wird zusätzlich eine kraftvolle Pflanze ernähren.
Wann ernten?
Die Erntezeit hängt von den klimatischen Bedingungen ab. Im Süden reifen die Früchte bis September. In einem gemäßigten Klima können sie jedoch erst im Oktober aus den Betten genommen werden.
Reifekürbis:
• Trocknen des Stiels,
• harte Kruste,
• sattes Farbpeeling.
Die Ernte erfolgt nur bei trockenem Wetter!
Wenn der anstößige Frost die Früchte nicht reifen ließ, müssen sie noch von der Baustelle entfernt werden - sie müssen unter künstlichen Bedingungen wachsen. Halten Sie den Kürbis für diese 2-3 Wochen auf einer ebenen Fläche in einem warmen, trockenen Raum (Sie können ihn mit einer Decke bedecken).
Einen Kürbis anbauen. Kürbiskrankheiten und Schädlinge
Unsachgemäßer Kürbisanbau verursacht häufig Krankheiten und die Ausbreitung von Insektenschädlingen. Wenn Sie keine Pflanzen bilden oder die Beete nicht überfüllen, führt dies zu verdickten Pflanzungen, die zu einer günstigen Umgebung für die Entwicklung schädlicher Mikroorganismen und die Ausbreitung von Insekten werden.
Bezeichnen Sie die gefährliche Krankheit Kürbis:
• Bakteriose. Manifestiert in Form von kleinen Wunden auf den Keimblättern der Pflanze und Flecken auf den Blättern. Wenn die Zeit nicht abläuft, kann das Laub stark leiden, was zum Tod des gesamten Busches führt. Die Krankheit breitet sich aktiv mit starken Temperaturschwankungen und hoher Luftfeuchtigkeit aus. Es ist besser, die betroffenen Früchte aus den Betten zu entfernen. Behandeln Sie die Pflanzungen vorbeugend mit 1% Bordeauxflüssigkeit oder 0,4% Kupferchloroxid.
Manifestationen von Bakteriose auf Kürbisblättern
• Weißfäule. Der Pilz befällt die Stängel, Blätter und Früchte - im Laufe der Zeit verrotten und sterben Teile der Pflanze. Die Krankheit manifestiert sich in Form einer weißen Blüte, die sich mit der Zeit verdunkelt. Aktiv in hoher Luftfeuchtigkeit verteilt. Entfernen und verbrennen Sie die betroffenen Pflanzenteile und schneiden Sie die Schnittflächen mit zerkleinerter Kohle oder 0,5% iger Kupfersulfatlösung ab.
Weißfäule
• Wurzelfäule. Die Krankheit kann zum vollständigen Verlust der Anlandungen führen. Die Wurzeln und Wimpern färben sich braun, verlangsamen ihr Wachstum und sterben allmählich ab. Schwerbetroffene Exemplare können nicht gerettet werden. Zur Vorbeugung Pflanzlösung previkur handhaben.
Kürbiswurzelfäule
Bei Insektenschädlingen wird der Kürbis häufig von einer Spinnmilbe und einer Melonenblattlaus befallen. Verwenden Sie spezielle Vorbereitungen, um sie zu bekämpfen. Befolgen Sie klar die Anweisungen auf der Verpackung, da die Früchte dann zum Essen gehen. Um dies zu verhindern, lockern Sie regelmäßig den Boden und entfernen Sie Unkraut von den Beeten. Untersuchen Sie die Blätter auf Insektenlarven.
