Pita Brötchen - ein würdiger Snack!
Charmante Bundles pressen höflich viele Salate, haben unterschiedliche Geschmäcker und sehen interessant aus.
Es gibt viele verschiedene Füllungen, aber eine der würdigsten Kombinationen sind Käse- und Krabbenstangen.
Welche Rollen kann ich damit machen?
Pita-Brötchen, Käse und Krabbenstangen - allgemeine Grundsätze der Zubereitung
Pita braucht dünn. Normalerweise hat es eine Form in der Nähe eines Rechtecks. Wenn Sie eine genauere Rolle machen müssen, können die abgerundeten Kanten mit einem Messer geschnitten werden. Dann muss das Fladenbrot geschmiert werden, damit das Blatt nicht austrocknet, elastisch bleibt, die Füllung nicht bröckelt.
Die Sticks werden aufgetaut, geschnitten oder gerieben. Wenn der Käse hart ist, wird er auch gerieben. Weiche Sorten können püriert werden, manchmal wird das Produkt mit Knoblauch, Mayonnaise und Soße gemischt.
Was sonst noch in Rollen:
• Gemüse (Tomaten, Paprika, Gurken, Karotten);
• Gurken (Gemüse, Pilze);
• Fisch, Kaviar;
• Fleisch, Wurst;
• alle Arten von Grüns;
• gekochte Eier.
Sie können verschiedene Gewürze, Fertigsaucen verwenden. Die Produkte werden in Schichten auf Fladenbrot gemischt oder gesammelt. Biegen Sie dann die nahe Kante vorsichtig über die gesamte Länge nach innen und drehen Sie die Rolle. Es ist ratsam, das fertige Brötchen vor dem Aufschneiden zu geben. Wenn keine Zeit ist, können Sie ein scharfes Messer verwenden, aber es besteht die Möglichkeit, dass sich die Rolle auseinander bewegt.
Schnelle Rolle Fladenbrot, Käse und Krabbenstangen
Eine Variante eines sehr einfachen Pita-Brötchens mit Käse und Krabbenstangen. Es kann in nur fünf Minuten gekocht werden, wenn die Stöcke aufgetaut sind. Wir nehmen keine Greens.
Die Zutaten
• 1 Pita;
• 200 g Sticks;
• 200 g Käse;
• 150-250 g Mayonnaise;
• 1 Haufen Grün.
Kochen
1. Die Stäbchen in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Reiben Sie den Käse an den Stöcken. Wenn ein verarbeitetes oder weiches Produkt verwendet wird, kneten wir und übertragen auf Stöcke.
3. Wir zerbröckeln Grüns. Es kann Dill, Petersilie, Federzwiebeln sein. Sie können Schwiegersohn Salat oder eine Mischung aus verschiedenen Kräutern. In die Schüssel geben.
4. Jetzt kommt die Mayonnaise. Ihre Menge hängt von der Härte des Käses ab. Fügen Sie einfach die Sauce hinzu und machen Sie einen Salat, die Füllung sollte saftig, aber nicht flüssig sein.
5. Das Fladenbrot auffalten, den Salat verteilen und gleichmäßig verteilen.
6. Heben Sie die nächste Kante vorsichtig an, wickeln Sie sie ein und drehen Sie die Rolle.
Herzhafte Rolle Fladenbrot, Käse und Krabbenstangen mit Eiern
Eine Variante eines herzhaften Brötchens, dessen Füllung mit gekochten Eiern zubereitet wird. Ein weiteres Highlight dieses Rezepts ist Knoblauch. Wenn es keine frischen Nelken gibt, können Sie trockenen Knoblauch verwenden.
Die Zutaten
• Packung Stöcke 200 g;
• 4 Eier;
• 160 g Käse;
• 140 Gramm Mayonnaise;
• 23 Knoblauchzehen;
• 1 Bund Dill;
• Salz, Pfeffer.
Kochen
1. Das Eigelb aus den gekochten Eiern nehmen und in eine separate Schüssel geben.
2. Wir reiben Käse, Proteine auch, mischen sie zusammen.
3. Den geriebenen Knoblauch zu der Käsemasse geben, salzen, pfeffern und mit zwei Esslöffeln Mayonnaise würzen.
4. Schneiden Sie die Stöcke ab und geben Sie sie in eine andere Schüssel.
5. Dill wird gewaschen, getrocknet und ebenfalls geschnitten. Mit Krabbenstäbchen mischen.
6. Die restliche Mayonnaise wird mit geriebenem Eigelb gemischt, Sie erhalten eine dicke Sauce.
7. Wir verteilen ein Blatt Fladenbrot.
8. Eine Eiweißschicht mit Käse bestreichen.
9. Mit einer Mischung aus Stäbchen und Dill bestreuen.
10. Nehmen Sie die Eigelbsauce und zeichnen Sie ein dünnes Netz auf die Stangen. Sie können die Tasche für die Bequemlichkeit verwenden.
11. Drehen Sie die Rolle und lassen Sie sie imprägnieren.
Königliche Rolle Fladenbrot, Käse und Krabbenstangen mit Kaviar
Das Rezept für eine schicke Pita-Vorspeise, die Sie sicher auf den festlichen Tisch legen können. Anstelle von natürlichem Kaviar können Sie auch ein künstliches Produkt verwenden. Schmelzkäse kann genommen werden.
Die Zutaten
• 90 g roter Kaviar;
• 1 Gurke frisch;
• 120 g Käse;
• Pita;
• 150 g Sticks;
• 5 Zweige Petersilie;
• 3-4 Esslöffel Mayonnaise;
• 2 Eier.
Kochen
1. Geriebenen oder sonst zerkleinerten Käse mit Mayonnaise mischen.
2. Wir streichen Fladenbrot, fetten mit Käsecreme ein.
3. Reiben Sie die Sticks ein und streuen Sie die Käseschicht darüber.
4. Jetzt gibt es Eier. Sie können auch geschnitten oder gerieben werden, es wird sich schneller herausstellen.
5. Jetzt musst du die Gurke nehmen und fein hacken. Auch hier können Sie eine Reibe verwenden, in diesem Fall ist sie jedoch unbedingt groß.
6. Nehmen Sie den roten Kaviar. An der Kante, die uns am nächsten liegt, breiten wir eine Reihe in Form einer kleinen Walze aus. Wenn ein künstliches Produkt verwendet wird, dann können Sie nicht speichern, mehr Kaviar auferlegen.
7. Drehen Sie die Rolle mit Kaviar in der Mitte. Eine halbe Stunde einwirken lassen.
8. In ordentliche Scheiben schneiden, auf einen Teller legen und genießen!
Helle Rolle Fladenbrot, Käse und Krabbenstangen
Für eine solche Rolle benötigen Sie Paprika. Es ist ratsam, verschiedene Farben zu nehmen. Die frische Tomate verleiht der Füllung jedoch eine besondere Saftigkeit.
Die Zutaten
• 2 Paprikaschoten;
• 2 Tomaten;
• 8-10 Stöcke;
• 1 Tasse geriebener Käse;
• 3 Esslöffel Mayonnaise;
• 2 TL Senf;
• 1 Knoblauchzehe;
• Fladenbrot, evtl. Gemüse.
Kochen
1. Sauce zubereiten. Mischen Sie Mayonnaise mit Senf und gehacktem Knoblauch, Sie können ein paar Nelken hinzufügen. Da die Füllung aus frischem Gemüse besteht, muss die Sauce gut gesalzen sein.
2. Paprika in kleine Würfel schneiden. Es ist ratsam, rot und gelb zu nehmen.
3. Zuerst schneiden wir die Tomaten in vier Teile, nehmen die Samen mit Saft heraus. Schärpe und Kruste in Würfel schneiden, mit Pfeffer mischen. Gehacktes Gemüse hinzufügen.
4. Schneiden Sie die Sticks und wechseln Sie zu Tomaten und Pfeffer.
5. In die Füllung ein Glas geriebenen Käse gießen, umrühren. Sie müssen nichts auftanken, da das Gemüse immer noch Saft gibt.
6. Den gekochten Salat auf gefettetem Fladenbrot verteilen. Twist.
Lavaschbrötchen, Käse und Krabbenstangen mit Salat
Wunderschöne Füllung für Fladenbrötchen mit Käse und Krabbenstangen. Sie benötigen Blätter von Salat, auch Paprika. Anstelle von Salat können Sie auch Chinakohl verwenden, aber dicke Adern müssen geschnitten werden.
Die Zutaten
• 250 g Sticks;
• Salatblätter;
• 200 g Käse;
• 1 Pita;
• 2-3 Paprikaschoten;
• 120 g Mayonnaise;
• 1 Knoblauchzehe;
• 3 Eier.
Kochen
1. Schmieren Sie das Brot mit einer Schicht Mayonnaise und Knoblauch. Der Rest der Sauce bleibt übrig.
2. Salatblätter in einer Schicht oder Überlappung auslegen, auf die Pita drücken, damit sie kleben.
3. Auf die Blätter geben wir Mayonnaise-Sauce.
4. Wir reiben die Eier, die hart gekocht werden sollen. Salat darüber streuen.
5. Reiben Sie nun die Krabbenstangen ein und streuen Sie sie über die Eier.
6. Oben ist eine Schicht geriebener Käse. An einigen Stellen die restliche Knoblauch-Mayonnaise-Sauce auftropfen lassen.
7. Paprikaschoten in Würfel oder dünne Strohhalme schneiden. Wir vervollständigen die Schichten auf der Pita.
8. Drehen Sie die Rolle vorsichtig. Wir stellen uns auf eine große Schüssel und schicken sie eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank.
9. Wir nehmen es heraus, schneiden es schräg in Stücke und servieren es auf einem Teller mit Salat.
Lavaschbrötchen, Käse und Krabbenstangen mit Champignons
Für diese Rolle werden eingelegte Champignons verwendet. Aber nicht weniger interessant ist die Vorspeise mit eingelegten Pilzen. In diesem Fall können die Pilze einfach halbiert oder ganz geschnitten werden.
Die Zutaten
• Pitablatt;
• 150 g Pilze;
• 150 g Sticks;
• 2 Gurken;
• 150 g Käse;
• 120 g Mayonnaise;
• 1 Bund Frühlingszwiebeln.
Kochen
1. Wir schneiden Pilze mit Tellern, gehackten Kräutern, reiben Käse und Stangen. Mischen Sie nichts.
2. Ein Stück Fladenbrot mit Mayonnaise einfetten, die Hälfte sollte gehen.
3. Mit fein geriebenem Käse bestreuen.
4. Den Rest der Mayonnaise in Champignons geben, umrühren und auf dem Käse verteilen.
5. Mit Frühlingszwiebeln bestreuen, Dill und Petersilie dazugeben.
6. Jetzt eine Schicht geriebene oder einfach gehackte Stöcke.
7. Top Gurken. Sie können in dünne Scheiben geschnitten, Strohhalme oder schnell gerieben werden.
8. Drehen Sie die Rolle, lassen Sie sie imprägnieren und schneiden Sie sie ab.
Rolle Fladenbrot, Käse und Krabbenstangen mit koreanischen Karotten
Ein weiteres Rezept für eine helle Rolle Fladenbrot. Nehmen Sie für ihn eine fertige koreanische Möhre, die Sie selbst machen können. Die Käse werden verarbeitet, es stellt sich mit ihnen schmackhafter heraus.
Die Zutaten
• 250 g Karotten;
• 8 Stöcke;
• 2 Quark;
• 3-4 Esslöffel Mayonnaise;
• 2 Knoblauchzehen;
• 1 Haufen Grün;
• 1 Pita.
Kochen
1. Sauce kochen. Kombinieren Sie dazu Knoblauch mit Mayonnaise und Schmelzkäse. Na wenn es einen Mähdrescher gibt. Einfach wegwerfen, Schneebesen. Wenn nicht, reiben Sie den Käse, Knoblauch auch, mit Mayonnaise mischen.
2. Jetzt muss die Käsemasse auf Fladenbrot gestrichen werden.
3. Reiben Sie die Stöcke, verteilt auf der Oberseite. Kann in Würfel geschnitten werden.
4. Schütteln Sie die Karotten aus der Marinade. Wir gehen zu einem Schneidebrett, hacken mit einem Messer, damit die Stücke nicht so lang werden.
5. Eine Krabbenschicht mit koreanischen Möhren bestreuen.
6. Sammeln Sie die grünen Schichten.
7. Drehen Sie die Pita-Rolle vorsichtig.
8. Eine halbe Stunde einwirken lassen, besser im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren hacken.
Fladenbrötchen, Käse und Krabbenstangen - nützliche Tipps und Tricks
• Wenn Sie vorhaben, unterwegs eine Rolle vorzubereiten, ist es besser, ein paar kleine Stücke zu machen. Sie sind bequemer zu transportieren, es besteht keine Notwendigkeit zu schneiden.
• Sie können Quark und Frischkäse für Brötchen verwenden. Es geht sofort auf die gewünschte Konsistenz über, es bedarf keiner Zugabe von Mayonnaise.
• Wenn Sie ein Diät-Brötchen kochen müssen, geben Sie Mayonnaise zugunsten von Sauerrahm und Joghurt auf. Um der Sauce einen würzigen Geschmack zu verleihen, fügen Sie Zitronensaft, Senf, Knoblauch und andere Gewürze hinzu.
• Das Überziehen der Rollen mit Sauce ist recht schwierig, die Füllung versucht zu zerbröckeln oder greift nach einem Löffel. Die Ausgabe ist das Netz. Gießen Sie die Sauce in einen Beutel, machen Sie ein kleines Loch und malen Sie nach Belieben! Sie können einfach eine Packung Mayonnaise durchstechen.
• Wenn Sie die Rolle längere Zeit im Kühlschrank aufbewahren möchten, wickeln Sie sie mit Frischhaltefolie ein. Fladenbrot trocknet nicht aus, Brötchen nehmen keine Fremdgerüche auf.
