Zwiebeln sind ein unverzichtbares Gemüse für jeden Haushalt. Um Pflanzen im Garten anzubauen, müssen Sie die Sorten richtig auswählen. Sie können früh, mittel und spät sein. Die Auswahl einer bestimmten Sorte sollte in Abhängigkeit davon erfolgen, wann der Eigentümer eine Ernte erhalten möchte.
Frühe Noten
Zwiebeln zeichnen sich durch eine kurze Vegetationsperiode und eine schnelle Reifung aus. Die beliebtesten Sorten sind:
· Landwirt früh. Die Früchte zeichnen sich durch eine runde Form, dünne Schuppen und eine dichte Struktur aus. Das Gemüse ist ziemlich groß und kann bis zu 280 Gramm schwer sein. Die Früchte haben eine gelb glänzende Flocke. Nach dem Reifen wird die Zwiebel weiß. Diese Sorte zeichnet sich durch lange Lagerzeiten aus.
Ellan. Es ist ein Elite-Frühgemüse. Der Untergrund und die Bodenteile entwickeln sich recht schnell. Zwiebeln können eine längliche oder runde Form haben. Früchte wiegen bis zu 300 Gramm und zeichnen sich durch einen süßen Geschmack aus. Um eine gute Ernte zu erzielen, wird seltenes Gießen empfohlen. Zwiebeln werden 8 Monate gelagert.
Edelweiss. Zwiebeln sind durch transversale epileptische Formen gekennzeichnet. Die Farbe der Schuppen wird direkt von der Saftigkeit der Kultur beeinflusst. Es kann gelb oder braun sein. Im Durchschnitt wiegt eine Zwiebel 85 Gramm. Die Sorte zeichnet sich durch eine hohe Produktivität aus. Das Laub ist aufrecht oder halb aufrecht und hat eine satte grüne Farbe.
Frühreife Zwiebelsorten zeichnen sich nicht nur durch eine schnelle Reifung aus, sondern auch durch eine lange Haltbarkeit.
Zwischensaison Sorten
Zu den Zwischensaison-Sorten gehören Zwiebeln, deren Reifung innerhalb von 110 Tagen nach dem Pflanzen beobachtet wird. Die häufigste Landung in unserer Region ist:
· Aleko. Dies ist eine Sorte mit einer einzigen Knospe, die sich durch einen gut entwickelten terrestrischen Anteil auszeichnet. Aus einem Satz werden mehrere Zwiebeln gebildet, deren Masse einhundert Gramm erreicht. Die Früchte haben eine dichte Textur und eine runde Form. Sie haben eine dunkelviolette Farbe. Diese Kultur zeichnet sich durch eine geringe Resistenz gegen Krankheiten aus. Deshalb braucht die Kultur die richtige Pflege.
· Chalzedon. Das Pflanzen dieser Pflanze wird in den südlichen Regionen unseres Landes empfohlen. Nachdem Sie die Samen der Ernte gepflanzt haben, können Sie nach 95 Tagen ernten. Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht beträgt 90 Gramm. Die Sorte zeichnet sich durch Krankheitsresistenz und gute Haltbarkeit aus.
· Alvina. Der Anbau dieser Sorte erfolgt aus Samen oder Samen. Nach dem Pflanzen der Ernte erfolgt die Ernte nach 110 Tagen. Die Form der Zwiebeln ist abgeflacht. Ihr Gewicht beträgt 85 Gramm. Es zeichnet sich durch einen angenehmen Halbinselgeschmack aus. Zwiebelflocken können eine purpurrote, rote oder lila-rosa Farbe haben. Am häufigsten wird die Sorte zur Konservierung verwendet.
Schneeball Diese Pflanze zeichnet sich durch eine weiße Farbe der Schuppen und ziemlich große Früchte aus. In seltenen Fällen schießen Glühbirnen Pfeile ab. Die Pflanze ist resistent gegen Schädlinge und Krankheiten.
· Spaß. Es ist eine kommerzielle Zwischensaison-Sorte. Hat eine flach abgerundete Form der Frucht, die 120 Gramm erreichen. Trockene Schuppen haben eine tiefrote Farbe. Im Inneren ist die Zwiebel weiß und durch das Vorhandensein eines rotvioletten Farbtons gekennzeichnet. Die Früchte zeichnen sich durch einen halbscharfen Geschmack aus. Aufgrund der hellen Farbe des Gemüses werden sie häufig für Salate verwendet. Die Sorte ist eine einjährige Ernte und kann lange gelagert werden.
· Globus. Es ist eine mittelspäte Sorte, die innerhalb von 94 Tagen erreicht. Die Birne ist oval. Trockene Flocken zeichnen sich durch eine hellbraune oder braune Farbe aus. Innen haben die Schuppen eine weiße Farbe und zeichnen sich durch einen hellgrünen Farbton aus. Das durchschnittliche Gewicht der Früchte beträgt 85 Gramm. Gemüse reift gleichzeitig und kann lange gelagert werden.
· Markovsky. Es zeichnet sich durch runde Glühbirnen aus, deren Gewicht 300 Gramm erreicht. Nach dem Trocknen werden die Schuppen gelb. In einigen Fällen haben die Schuppen eine rosa Tönung. Ein Quadratmeter Zwiebel hat einen Ertrag von 3-4 Kilogramm. Die Ernte bleibt sechs Monate lang vollständig erhalten.
· Roter Baron. Dies ist eine Zwischensaison-Sorte, deren Reifung nach 90 Tagen erfolgt. Früchte zeichnen sich durch eine flach gerundete Form aus. Trotz der eher geringen Größe der Zwiebeln zeichnet sich diese Sorte durch eine stabile Produktivität aus. Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht beträgt 20 Gramm. Um große Früchte zu erhalten, wird empfohlen, den Anbau von Kulturpflanzen aus Sämlingen durchzuführen. Die Sorte zeichnet sich dadurch aus, dass sie Ascorbinsäure in großen Mengen enthält. Nach dem Mähen wird eine gute Reifung der Kultur beobachtet. Zwiebel hat einen halbscharfen Geschmack, daher ist es beim Kochen weit verbreitet.
Mittelreife Sorten sind in unserem Land weit verbreitet, was durch die langfristige Lagerung und die einfache Pflege erklärt wird.
Späte Noten
Späte Zwiebel erreicht innerhalb von 140 Tagen. Es zeichnet sich durch lange Lagerung aus. Unter optimalen Bedingungen kann die Ernte bis zum Frühjahr aufbewahrt werden. Die beliebtesten Sorten sind:
Volsky. Es ist eine spätreife Sorte, die in 135 Tagen reift. Die Kultivierung erfolgt aus Samen. Diese Sorte zeichnet sich durch oval abgerundete Früchte aus, deren Gewicht 150 Gramm erreicht. Trockene Schuppen haben eine dunkle Sandfarbe. Gemüse zeichnet sich durch einen leicht süßlichen Geschmack aus. Die Sorte kann ausreichend lange gelagert werden. Alle Früchte reifen gleichzeitig.
Volzhanin. Reife Früchte haben eine angrenzende trockene Schale. Das Gewicht einer Frucht erreicht 130 Gramm. Zwiebeln haben einen weißen, fleischartigen Geschmack mit einem ausgeprägten Fleck. Vegetationssorten halten 140 Tage. Wenn die entsprechenden Bedingungen erfüllt sind, halten die Früchte 9 Monate. Wenn eine gute Pflege und eine ordnungsgemäße Bewässerung gewährleistet sind, ist eine hohe Produktivität gewährleistet.
· Spätbauer. Es gehört zur Kategorie der spätreifen Sorten und zeichnet sich durch relativ große Früchte mit einem Gewicht von 350 Gramm aus. Trockene Schuppen zeichnen sich durch eine dunkelbraune Farbe aus. Zwiebeln sind krankheitsresistent und können lange gelagert werden.
· Setton. Die Kultivierung dieser Kultur wird durchgeführt, wenn eine Langzeitlagerung erforderlich ist. Zwiebeln sind ziemlich groß und haben eine Masse von bis zu 190 Gramm. Die Kultur zeichnet sich durch einen scharfen Geschmack und gelbliches Fruchtfleisch aus.
Schneeball Dies ist eine weiße Zwiebel, deren Anbau eine große Anzahl von Gärtnern beschäftigt. Es kann bis zum späten Frühjahr gelagert werden. Mit Hilfe von Gemüse werden verschiedene Salate zubereitet. Große Zwiebeln haben eine regelmäßige Form.
Es gibt eine Vielzahl von Zwiebelsorten, die sich in Farbe, Geschmack und Reifezeit unterscheiden. Auf diese Weise kann der Gärtner die für ihn am besten geeignete Gemüsesorte auswählen.
