Im kalten Winter und an harten Tagen fehlt ein Stück frischer Sommer. Ich möchte nicht nur die Räume, sondern auch einen festlichen Tisch farbenfroh einrichten. Bieten Sie Ihrer Familie und Ihren Freunden nicht nur leckeren, sondern auch sommerlich dekorierten "Watermelon Slice" -Salat. Solch ein unerwartetes und farbenfrohes Design wird einen Sturm der Begeisterung und ein Gefühl der Sommerwärme hervorrufen. Auch dieser Salat wird die Aufmerksamkeit einer kleinen Firma auf sich ziehen, die nicht immer die Verwendung von langweiligen und eintönigen Gerichten akzeptiert.
Salat “Wassermelonenscheibe. "Produkte vorbereiten
Äußerlich wird der Salat also als Wassermelonenscheibe hergestellt, das heißt, er ist in zwei Zonen unterteilt, die grüne Schale und das rote Fruchtfleisch. Peel kann mit grünen oder frischen Gurken dekoriert werden, und die Rolle des roten Fleisches perfekt durchgeführten Tomaten, mit Stücken von Oliven dekoriert. Es ist jedoch möglich, dass die Gastgeberin selbst während des Garvorgangs interessante Ideen für die Dekoration des Salats "Wassermelonenscheibe" hat.
Salat Rezepte Wassermelonenscheibe
Rezept 1. Salat "Wassermelonenscheibe" vom Huhn
Sie können sogar einen solchen Salat für Kinderfeste machen. Kinder werden von der Aussicht begeistert sein und ihre Eltern vom Geschmack.
Zutaten erforderlich:
• 400 g - Brust;
• 200 g - Pilze;
• 2 Stk. - Tomaten;
• 1 Bund Frühlingszwiebeln;
• 3 Stück - Gurken;
• 2 Stk. Ei;
• 150 g - Käse;
• 300 g - saure Sahne;
• 100 g - Oliven.
Vorbereitungsmethode:
Daher wird ein Teil der aufgelisteten Zutaten benötigt, um die Form eines Salats zu erhalten, und der andere Teil wird für die Gestaltung einer Wassermelonenscheibe verwendet.
Eier und Brust kochen, aber in getrennten Pfannen. Nach dem Kochen und Abkühlen die Zutaten in Würfel schneiden. Pilze brauchen frische, also in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit Zwiebeln in einer Pfanne goldbraun braten.
Sie können mit dem Hauptprozess fortfahren. Wir nehmen direkt die Salatschüssel, in der wir eine Wassermelonenscheibe ausstellen. Die Zutaten sind in Schichten gestapelt, sodass sofort eine sichelförmige Form entsteht. Die erste Schicht ist gekochter Speck. Fleisch mit saurer Sahne bestrichen. Als nächstes kommen gebratene Champignons mit Zwiebelmischung, diese Gemüse werden ebenfalls mit einer Cremeschicht bestrichen. Die letzten sind Eier, die ebenfalls mit saurer Sahne überzogen werden müssen. Die Scheibe dekorieren. Schneiden Sie die Tomaten nach Belieben in Quadrate und Streifen. Für die Dekoration ist es besser, eine dichte Tomatenbasis zu verwenden, als einen wässrigen Brei. Das Fruchtfleisch der Wassermelone wird aus einer Tomate geformt, und die Seiten sind mit Gurken verziert, die in Streifen geschnitten sind. Es bleibt Getreide zu erzeugen, dafür verwenden wir Oliven. Geriebenen Käse leicht darüber streuen.
Rezept 2. Salat "Wassermelonenscheibe" mit Champignons
Zutaten erforderlich:
• 200 g - Schinken;
• 250 g - Champignons;
• 3 Stück - Ei;
• 100 g - Käse;
• 2 Zähne. - Knoblauch;
• 200 ml - Mayonnaise;
• zur Dekoration - Gurken, Oliven, Tomaten.
• 3 EL. l - Zitronensaft.
Vorbereitungsmethode:
In irgendeiner Form zubereitete Salate, in unserem Fall eine Wassermelonenscheibe, nehmen keine Eile und keine schnelle Arbeit in Kauf. Daher werden wir zuerst alle Komponenten schneiden und vorbereiten und danach mit der Erstellung des "Wassermelonen" -Bildes beginnen.
Zwiebeln mit Champignons werden geschnitten, es können Streifen, Teller, ebenso bequem und leicht in einer Pfanne gebraten werden. Die gekochten Eier schälen und hacken. Schinken auch in Würfel schneiden. Auch für dieses Gericht müssen wir eine leichte und einfache Sauce zubereiten. Alles, was benötigt wird, ist, die Mayonnaise mit dem unter Druck stehenden Knoblauch zu mischen, den Dill fein zu hacken und kräftig umzurühren. Produkte werden geschnitten, die Sauce ist fertig. Sie können dekorieren.
Tomaten und Gurken nach Belieben hacken. Belichten Sie die Zutaten halbkreisförmig in Schichten, jede Schicht ist mit einer leichten Soße überzogen. Also Schichten: Schinken, Zwiebeln mit Pilzen; Eier und geriebener Käse.
Wir dekorieren. Boca, das heißt der grüne Teil des Salats, mit Gurken dekoriert. Sei geduldig und mache alles sehr sorgfältig. Tomaten darauf legen. Bitte beachten Sie, dass Tomaten auch mit Mayonnaise-Sauce überzogen sind. Oben Oliven hinzufügen, die die Rolle von Wassermelonenkernen spielen. Den Salat zum Imprägnieren im Kühlschrank belassen.
Rezept 3. Salat "Wassermelonenscheibe" mit Käse
Wenn die vorherigen Optionen für die Dekoration eines Festmahls geeignet waren, bieten wir eine einfachere Version an, die an normalen Tagen schnell für Kinder zubereitet werden kann.
Zutaten erforderlich:
• 3 Stück - Kartoffeln;
• 200 g - Käse;
• 2 Stk. rote Paprika;
• 1 Stck. - Tomaten;
• 2 EL. l - Olivenöl.
Vorbereitungsmethode:
Kartoffeln kochen und reiben, die große Seite der Reibe benutzen. Pfeffer muss den Salat dekorieren. Sie können Kartoffeln mit Gewürzen bestreuen, zum Beispiel Oregano. Eine Scheibe Wassermelone formen, die erste Schicht Kartoffeln, dann Käse und Tomate mit einer dicken Schicht einreiben. Die Gurke wird in Streifen geschnitten und nicht nur an den Seiten in einer gemeinsamen Schicht auf den Salat gelegt. Es bleibt, um den bulgarischen Pfeffer zu hacken und die oberste rote Schicht zu dekorieren.
Salat "Wassermelonenscheibe" - Geheimnisse und nützliche Tipps der besten Köche
Die Hauptsache im Wassermelonenscheibensalat ist nicht die Zusammensetzung der Zutaten, sondern das Design. Man kann sagen, dass ein Salat von innen sogar aus Meeresfrüchten oder Früchten bestehen kann, aber von außen sollte es das Bild einer Wassermelonenscheibe sein. Bei Obstsalat die Schale mit grünen Trauben und roten Granatapfelkernen dekorieren.
